优点:
1、通用性好、适用范围广、生产*;
2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保质期。
功能:
1、绞冻肉功能;
2、正反转功能,上豪重庆小面面条机,使绞肉机阻塞可能性为零;
3、多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。
4.要注意调速档位数量!
目前厨师机在6档-10档之间,档位越多可使用的拓展功能越丰富,上豪意大利面面条机,如果想使用多种拓展功能,那建议选择多档位机型。
另外目前档位调节有旋钮式和档把式,旋钮式操作更方便一些。
5.要注意搅拌棒材质!
搅拌棒有塑料和金属之分,金属的*性好,塑料的容易损坏。
选购要点就这些,噪音问题建议不要过多关注,目前所有的厨师机产品噪音都大
说起和面可不是件简单的事,水和面的比例一定要掌握好,面条机,作为家庭主妇要有记载,如果和软了,屡呛面粉,上豪面条机,那要祸害多大一块面啊,形成浪费。可和硬面则要一点一点加水,先拌成小颗粒,然后再往一起揉。要想和好一块很好用的面,得反复揉揣。我的老家山西是讲究吃面食的地方。我虽很小离开家到了北京,但家人们仍喜欢沿用吃面食的习惯。小时就听舅妈说:新媳妇到婆家头一道坎儿就是婆婆调教如何和面,要求做到‘三光’即:面光、盆光、手光,才能达标。想想要达到如此标准,对这块面要拿捏好一阵子呢。