食品膨化机出料不规律的原因
1、食品膨化机不出料.主要表现为,正常生产时,或者刚开机,主要模头处不出料.
原因A:食品膨化机原料粒度粗.解决方法:粉碎至工艺要求
原因B:开机加水少.解决方法:加水至工艺要求
食品膨化机原因C:食品膨化机主电机反转.解决方法:换主电机进线相序
原因D:机筒内有残渣未排净.解决方法:停机清理干净后再生产.
食品膨化机原因E:温度不均衡.解决方法:按工艺要求调整温度
2、食品膨化机出料不正常.主要表现为,出料过于快,膨化过度或不膨化.
原因A:物料含水量低.解决方法:增加水分含量
食品膨化机原因B:温度控制仪失控.解决方法:更换温度控制仪
饲料膨化机为单螺杆挤压式膨化机。主要用于食品膨化、畜禽饲料 或用于膨化单一原料,也可做为植物油脂及饮用酒生产中原料的预处。
食品膨化机主要特点:
1、 机型设计新颖,结构紧凑,生产*。
2、 食品膨化机工作可靠,坚固*,故障率低,操作维修方便。
3、食品膨化机 使用简单方便,传动平稳,噪声低度。
4、 主要部件采用****合金材料经热处理制造而成,食品膨化机,使用寿命长,生产饲料成本低。
5、 干法膨化工艺,采用自热方式,不需蒸汽系统。
6、 食品膨化机螺杆设计具有强大的自清洁功能,螺杆螺槽可自行净化,所以变更配方及产品品种时,无需停车清理,螺杆具有很强的泵送作用,物料沾滞扩散作用较强,推进速度较快,产品质量相对稳定。
7、 螺杆出料嘴采用模块式设计,调整方便,价格便宜。
8、食品膨化机 可配备自动喂料系统,喂料器为新型的开关磁阻调速电动机控制的水平输送螺旋,另一端与膨化挤压机联接,可通过调节进料量来控制膨化产量(定量供料,并能有效的****物料结拱)。食品膨化机
9、 食品膨化机切割系统,*的切割装置与机体连接方便,快捷,变速切割刀头,可方便地调节切刀,可方便地调节切刀和模板间的间隙,根据需要可配制不同的模板,确保所需的料径和长度,生产出不同规格和料形的产品。食品膨化机
10、加工浮性饲料不需粘合剂,可在水中保持2小时以上稳定性。
11、可加工¢1-20毫米的圆形产品(模板按需要定做)。
12、主轴为组合结构,备用延长轴可适应不同原料膨化加工。
13、中小型食品膨化机设备特别适合于科研机关、****养殖场或中、小型饲料厂使用。
14、食品膨化机干湿两用,在单螺杆膨化设备中30KW以上者可加调质器湿法膨化,并均具有干湿两用的能力。
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食品膨化机设备需要关注的几点事项
1.膨化机械设备主要以玉米和薯类为原料生产小食品;
2.以植物蛋白为原料生产*状蛋白食品(植物肉);
3.以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成主食,除了试制出间接加热式膨化机外,还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品。
在食品膨化机作业前应该拆下机头、机芯、丝杠等组件,****为重要的一点是要认真清理机芯和丝杠上的米垢和油污,在清洗后晾干、装复;该机械设备是由供料系统、挤压系统、加热系统、传动系统、旋切系统和控制系统等几部分组成。将物料由喂料机喂入,机筒经过高温、高压、高剪切,使物料膨化以达到所需的*状态等品质要求。
当发现食品膨化机螺旋槽堵塞时,不要立即停机,应在停止进料后再运转一会儿,直到有焦糊味时再停机。这样可避免喷头、螺旋轴套咬死。万一喷头、螺旋轴套咬死拆不下来时,不要猛敲硬砸,可将其从机体上拆下,放在火中烧一会儿,玉米食品膨化机价格,即可拆下;作业结束停止喂料后,让机器空转1分钟,排尽机内物料后停机。再趁热拆下喷头、螺旋套,冲出螺旋轴,清除膨化机内的残留物,疏通喷孔,以备再用。
食品膨化机使用时先开机运转1分钟--2分钟,然后将原料缓慢加入进料口,大约投入一把左右原料能充满螺旋轴头的环槽时,停止投料,进行摩擦预热。待机头温度上升、机腔内压力*、喷孔开始喷吐时再投料。由于此时机腔内还没有达到正常的温度和压力,投料量应逐步缓慢加大。
食品膨化机作业结束停止喂料后,让机器空转1分钟,排尽机内物料后停机。再趁热拆下喷头、螺旋套,冲出螺旋轴,清除机内的残留物,疏通喷孔,以备再用。注意:拆卸时应戴手套,以防伤到。
食品膨化机的优势有哪些?
食品膨化机直接挤压型膨化食品一般不会含铅但可能出现铝超标的问题,生产商为追求酥脆的口感和良好的外观,食品膨化机厂家,常加入膨松剂(或称发酵粉),它含有一定的铝元素。在经过烘烤或油炸过程中加热产生气体,膨松剂在食品内部形成均匀、致密的孔性*,体积*,制品松脆。谷物原料中的淀粉在膨化过程中很快被糊化,食品膨化机使其中蛋白质和碳水化合物的水化率显著****,糊化后的淀粉经长时间放置也不会老化。这是因为淀粉糊化后其微晶束状结构被*,温度降低后也不易再缔合成微晶束,故不易老化。食品膨化机的膨化技术作为一种经济实用的新型加工方法广泛应用于食品生产中,并得到了迅速的发展。采用挤压技术来加工谷物食品,在原料初步粉碎和混合后,即可在挤压中一次完成混炼、熟化、*碎、****、成型等工艺,微型食品膨化机,制成膨化产品,在经油炸或不经油炸、烘干、调味后即可上市销售。
食品膨化机采用膨化技术可使原本粗硬的*结构变得膨松柔软,在膨化过程中产生的美拉德反应又增加了食品的色、香、味。膨化技术有利于粗粮细作,****食品品质,使食品具有体轻、食品膨化机松脆、香味浓的*风味。由于鲜炸产品底味没有味道,所以外调粉必须喷洒均匀,食品膨化机而在生产中产品均匀黏附调味粉较难控制,所以往往造成产品调味不均匀,产品品质难以稳定。生产厂家一般用多洒粉来解决这类难题,但多洒粉一是填充物太多,增加成本;二是产品的商品外观不好看,所以仍是未完全解决这种难题。现在有的厂家在原料油炸前进行浸泡调味处理技术,使产品油炸后有一定底味,然后在油炸后再洒点复合粉的方法,基本解决了调味不均匀的困难,并且原料经过浸泡调味后,使味道更协调、自然。食品膨化机