总的来讲认为海红果白兰地是一种采用果汁或水果酒或是其残渣发酵,蒸馏至[95%(V/V)]以内,馏出液具有本产品的典型性的酒精饮料。它可以是完全无病害、成熟的水果汁或果酱发酵的,也可以是加入了20%(以重量计)以内的皮渣的果汁或加入了不超过30%的酒脚(以体积计)或二者同时添加的果汁发酵后蒸馏的。于海红果白兰地之前,冠以所用水果名称,但葡萄白兰地也直接称为白兰地,它必须在橡木桶中陈酿至少2年,陈酿时间不足的需标“immature”(未成熟)字样。
酒文化一直是中华民族传统文化的精髓之一。千百年来更是已成为中国人的“生命之水”它已不仅只是一种物质存在,更代表着酿造者的工艺、灵性和酿造过程的一种精神与文化。海红果白兰地质更是协调悦人,酸甜可口...也富含了大量的蛋白质、矿物质以及*所需的多种活性营养成分,是好酒亦是健康...*做到了好喝酒,喝酒好!
目前,我国人饮用白兰地,一般是在餐前配下酒菜饮用,尤其是夏季的时候,饮用白兰地,杯中加一冰块,既冲淡了酒精的浓度,又可以有减暑的作用。福利来了,海红果白兰地还有一个饮用方法就是:在日常饮用的时候,可以调配茶水将其冲淡,效果更佳,值得一试。而如果你特别喜欢白兰地的话,作为基酒,可以随意调配成各色各味的鸡尾酒。