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忌用事项厨具
一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康*。雕刻的竹筷看似*亮，但易藏污纳垢，滋生病毒，不易清洁。
二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对**。
三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对**。
四、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种各类生*学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使*失效，天津厨房设备，甚至产生一定毒性。
五、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和*物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且****易引起呕吐、头昏。因此，民间制作砧板的木料是白果木、皂角木、桦木和柳木。
硬冰淇淋机的特点是小巧玲珑，时尚的外观，操作简单，
安装使用方便，若配备一台小冰柜，即可成为盒装冰淇淋制作的小工厂，节能厨房设备，广泛适用于摊点、作坊、单位食堂及餐馆酒店；
其次，该硬冰淇淋机设计既线条又明即豪华美观，又便于清洗，洁净卫生；
第三，该硬冰淇淋机选用*压缩机和减速机，*，耗电省，安全可靠，将给你带来可观的经济效益。
流动式硬冰淇淋机
风幕柜参数
名 称 型 号 尺 寸(mm) 功 率（W） 电 源 温 度（℃）
1.8米风幕柜 LFG-H-1800 1875×1000×2000 1550 220V/50Hz 2~10
2.5米风幕柜 LFG-H-2500 2500×1000×2000 2200 220V/50Hz 2~10
3.75米风幕柜 LFG-H-3200 3750×1000×2000 3400 220V/50Hz 2~10
风幕柜说明
1、递增层流优化风幕，节能；****的背吹制冷系统，柜温均匀；融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗；
2、人性化设计，西餐厅厨房设备，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；同时使得顾客在购物取货时方便快捷； 3、制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外*产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，****了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能；
4、配有夜间节能帘，厨房设备销售，夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用。
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