枸杞麦冬粳米粥做法:枸杞子30克,麦冬10克.花生米30克.粳米50克.白糖适量。先将枸杞子、麦冬加水500毫升煎汁成250毫升.捞出药渣.药汁备用;锅中放清水500毫升.将洗净的花生米和粳米放进去,煮开后倒入药汁。开后改小火熬成粥,粥熟后加白糖即可食用。****:此药膳具有滋肾、强壮身体、防病延年的****,男人汤招商,适于肾不足所致头晕眼花,视物不清、*的人食用.对健康人有强壮体魄的作用。
胡椒肚丝汤做法:白胡椒30粒,猪肚1个,醋、盐、料酒、味精各适量。先用加盐和醋的开水将猪肚烫洗干净,然后切成丝备用;锅内加清水适量,将切好的肚丝放入锅内,加入白胡椒.炖2个小时左右.待肚丝熟烂时加盐、料酒、味精出锅即可。****:此药膳具有温中散寒、健脾的****,适用于任何人,饭前食用保健作用更佳。
佛山市肾元馆
冬季男人喝黄芪炖牛肉汤
黄芪是一味古老的中药,具有“固表”的****,能够*********功能,增强*病能力。黄芪牛肉汤的主要****有补肺,养心,强身健体,平时容易体质虚弱、怕冷的人,每天喝一碗即可达到强身健体的目的。
材料:牛肉1000克、黄芪10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5克、葱段、姜块、麻油适量。
做法:将牛肉切成方块,焯水洗净。黄芪用温水洗净。青菜心洗净,用沸水烫至碧绿色过凉。葱段、姜块拍松。炒锅上火,倒入鲜汤,放入牛肉、黄芪、葱*酒、精盐,用旺火烧沸。打去血沫后,移至小火炖至牛肉熟烂,拣去葱姜。将牛肉捞入汤盆中,摆上菜心,原汤加味精调味后,倒入汤盐中,上蒸笼蒸10分钟取出,淋入麻油即成。