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其实,“无糖食品"其实是"无蔗糖食品”
“无糖”等于不含糖吗?按照国际的通用概念,无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是,它可以含有相当于糖的替代物,因此食品生产企业一般采用糖醇或低聚糖等不升高i血糖的甜味剂来代替蔗糖。而中国大部分无糖产品都用的是****甜味剂,特别是合成甜味剂,比如安塞蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜等。"所谓"无糖食品"其实玩了个概念,这种说法本身并不科学,准确的说法应该是"无蔗糖食品"。"区疾控中心的*表示,为了保持口感,市场上销售的无糖食品基本上都是用食品添加剂甜味剂来代替蔗糖,这些添加剂只要在*标准允许的范围内就是安全的。根据我国《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,"无糖"的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5%(即0.5克)。
无糖是什么?
在《中国居民膳食指南》中提到*每日摄入的糖分不应超过50g,****i好能控制在25g以下,否则可能会引发健康问题。但是为了让食物更美味,我们平时食用的零食、甜品、饮料中都会添加大量的糖,可能吃一份小蛋糕糖分摄入就会超标。在这种情况下就诞生了无糖食品,以甜味剂代替我们通常所认为的糖,如白砂糖、蔗糖、红糖等。
目前市场上的甜味剂以阿巴斯甜、木糖醇、山梨醇等人工甜味剂为主,这些甜味剂甜度高于糖,佛山休闲无糖食品,还不会产生热量,因此受到很多人的喜爱。
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休闲无糖食品加盟
五谷杂粮饼干:这款饼干是精选五谷杂粮制作,不添加蔗糖,充分发挥出五谷杂粮的天然美味。精选的原料对*无害,休闲无糖食品多少钱,不会损害到身体,并且富含膳食纤维,是忌糖人群及中老年人的健康零食,香、脆、酥的特点更是让它成为了家人朋友聚会的好伙伴!
无糖苏打饼干:苏打饼是很多办公室MM*的小零嘴儿,但是她们不知道经常吃是很容易发胖的。这款无糖型的苏打饼干就不一样,口感和苏打饼干一样的香、薄、松、脆,而且更加容易消化,除了作为小零嘴儿还非常适合作为早餐饼。
无糖桃酥:无糖桃酥是一种老少皆宜的传统特色小吃,以其干、酥、脆的特点闻名全国。它是由精选****小麦粉、燕麦、鸡蛋制作,无蔗糖不油腻,香酥可口的口感,好吃不上火!
苦荞饼干:苦荞是一种能当饭吃的营养食物,且有着****的营养跟保健价值,被称为“五谷之i王”。这款由苦荞制作的无糖饼干,非常适合糖尿i病患者食用,平时吃也有降i血压、减i肥的****。在干燥的初春,吃点苦荞饼还有清热降燥之功能。
无糖猴菇饼干:猴菇饼干是一款主打“养i胃”的饼干,休闲无糖食品厂家批发,i它精选小麦粉烤制而成,酥脆香醇、口感细腻。并添加了猴菇粉、橄榄油、鲜鸡蛋,让其营养更加丰富。****关键这款猴菇饼用麦芽糖醇代替了蔗糖,低糖饮食更加健康!
无糖燕麦酥:这款燕麦酥是精选****燕麦制作,手工零添加,不只是口感上的感受,更是身体的需要。它富含大量膳食纤维,因此饱腹感超i强且持久,是减i肥妹子*神器!
含糖的“无糖食品”
现在很多商家售卖“无糖食品”,比如无糖饼干、无糖月饼、无糖元宵、无糖粽子等。宣传其中不含糖,是健康食品,糖尿i病人可以放心食用。但实际上,这些食品只是在辅料中没有使用糖,或是使用木糖醇、麦芽糖醇等糖醇来代替蔗糖充当甜味剂。这些糖醇本身仍然有热量,只是比蔗糖低一些,但在*代谢中也需要胰岛素的参与。
而且这些食物本身就是用面粉、米粉之类的淀粉性食物制作的,淀粉会在*内消化分解为葡萄糖被*吸收。所以说,“无糖食品”只是商家宣传的一个噱头,实际上仍然含有糖,只是比正常用蔗糖制作的食品热量低一些,糖尿人仍然不可以多吃。
广东盛世健王健康管理有限公司是一家以个性化定制健康饮食的健康管理连锁企业,为人们传递健康价值,展望未来,公司主要业务有休闲无糖食品加盟、休闲无糖食品招商、休闲无糖食品批发、休闲无糖食品品牌、休闲无糖食品加盟店等,我们将以盛世健王连锁店为枢纽,以广东药科大学为科研后盾;整合从有机农林食品种植基地、食品科技研发、农业观光、健康教育、健康管理、销售服务、连锁服务为一体的健康产业平台,推动中国健康食品行业的发展,致力于健康养生食品惠及大众,为客户持续创造健康价值,让中国人过上有品质的生活!
无糖是否无蔗糖?无糖食品大揭秘:
*指出,宣称无糖食品具有降i糖功能,是****不科学的。这会使一些消费者误认为吃了这样的产品,血糖就能下降。其实,无糖食品也是食品,所有的食品人吃了以后,都会使血糖升高。如果要降i糖的话,就必须加入*。在食物当中加入*,这是不可取的。
因此,消费者在选择和食用无糖食品时,不但要仔细阅读配料表,了解该产品添加何种甜味剂作为糖类替代品,还要认识到无糖食品只是一种食品,*能替代*的治i疗作用,更不能相信无糖食品有关降i糖****等医i疗用语的宣传。
无糖食品的介绍
无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品。根据GB28050-2011食品安全*标准《预包装食品营养标签通则》规定,“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
无糖食品不代表食品中不含有碳水化合物。例如糊精,淀粉不属于无糖食品的定义范畴,但是它们属于碳水化合物,是主要的三大供能营养素之一。当无糖食品中含有糊精、淀粉时,糖i尿病人食用后就会增加血糖。