汤料的处理一般很简单,不过如果有水鱼、水蛇一类带比较浓腥味的肉类,炖之前就一定要沸水,再加入姜片辟味。有些北方人煲汤认为要加香料,诸如葱、蒜、花椒、鸡精、味精、料酒之类。事实上,从广东人煲汤的经验来看,这些香料大可不必。如果需要,一片姜足矣。喝汤讲究原汁原味,只要煲得时间合适,汤的鲜美味道自然会*溢出来。汤,食疗养生汤加盟,是人们所吃的各种食物中****富营养、****易消化的品种之一。一般是指以水为传热介质,对各种烹饪原料经过煮、熬、炖、氽、蒸等加工工艺烹调而成的汁多的、有滋有味的饮品。不仅味道鲜美可口,且因为营养成分多半已溶于水中,故****易吸收。烹饪属于文化范畴,它是我们中华民族的一份宝贵文化的遗产。
*鱼头汤
原料:大鱼头1个,鸡翅90克,*55克,芹菜l棵,豆腐1块,盐适量。
制法:将大鱼头放入锅,煎至两而微黄起锅,瓦煲加水适量煮滚,再放入鱼头、鸡翅、豆腐、*再煮沸,移小火煲2小时,放入芹菜段及盐即成。
****:适用于身虚而致早谢、*弱、腰痛等。
男人们,工作生活压力大,每天都很忙碌,很少能注重个人生活的保健,所以男人经常会有身虚脾虚之类的毛病,以上这种食补汤希望*朋友们能喜欢。
按中医理论,冬天应该养藏,如没做好,没给春天好基础,万物发的春季,人的阳气相对不足而导致精神不佳,困意频至。所谓“冬不藏精,春必病温”。然而人总是处于生活节奏很紧张状态,不可能按季节调整作息时间表,所以春困*群越来越明显。传统医学认为,解决春困的关键是要补充阳气。多吃些健脾的食物,如大枣和山药。南瓜、土豆、白薯、芋头,都是补脾的。少吃羊肉等温性食物,不吃辛辣、煎炸烤食品、酒类、火锅等热性食物。韭菜偏温,补阳,阳气虚的人,容易犯困犯懒的,不想动的人,可多吃些韭菜。