海红果酒生产厂家-海红果酒- 海红果酒厂家

海红果酒厂家分享：说到广西和广东，有两个白酒品牌不得不提，一个是一个是桂林三花、一个是玉冰烧。桂林三花酒是米香型白酒的代表，这种酒以大米为原料，使用小曲糖化酿出来的酒。玉冰烧广东的名酒，也是鼓香型白酒的主要代表。玉冰烧的酿制工艺和米香型白酒的酿制工艺很相似，不过玉冰烧在酿制时会用到一块猪肉。大家不要觉得奇怪，这个是真的。玉冰烧在存放时会用一块猪肉来吸附酒中的杂味，同时赋予酒*的口感。所以玉冰烧的口感醇和，余味甘爽；虽然酒的度数不高，但是余味很长。

“海红果红酒的营养成分比较丰富，属于健康饮品，经过有关*部门的检测，比其他红酒的营养成分要高。海红果蒸馏酒和海红果白兰地我们是通过果干技能酿造的，过去果干除了部分能销售外，其余的基本上作为饲料用，农民这部分全没有收入，几毛钱都卖不出去，通过我们酒厂进行了开发研制，用海红果干酿造白酒和用海红果酿造红酒的工艺属于国内****，我们有专利产品，现在正在筹备成果鉴定。”内蒙古蒙特农牧业发展有限公司总经理说。

过去，在准旗人的印象中，海红果就是用来吃的，冬天吃上几个带着冰碴的冻海红，格外舒服。现如今，随着准格尔经济开发区农副产品深加工产业的不断发展壮大，曾经烂在地里没人收的海红果不仅被制成了饮料，更是酿造出了白兰地、XO等“洋”酒。

随着公司首批产品的上市，海红果酒这一新兴产品的市场也将逐步打开。王丽华告诉记者，公司暂时的市场是在内蒙境内及鄂尔多斯周边地区。下一步，随着规模的不断扩大，公司会瞄准国际市场。

海红果酒公司订立了*管理制度和生产技术操作规程，做到有章可循有发可依、有据可查。海红果酒产品从原料进厂到生产的各个工序，从销售到终端客户都能做到制度明确、责任清楚，从而达到食品安全的全过程的监测。

如今，在全国范围内，海红果树已比较少见，只集中存留于晋陕蒙交界、黄河大峡谷两岸，属世界稀有树种。这里地处北纬39-40度，气候清爽，四季分明，日照时间长，昼夜温差*土土壤，土层深厚。*的自然环境庇护繁衍了这一深受雇人喜爱的树种，同时也造就了海红果这一果中精品。