厂家*牛羊肉四分体解冻机 绿色环保 无*
一、解冻原理:
厂家*牛羊肉四分体解冻机 、冻肉解冻机、低温高湿解冻机、牛羊肉解冻机、猪肉解冻机、鸡肉解冻机,利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流*,通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本,更重要的是保持了产品原有特性及表面的感观新鲜度。
二、解冻优势:
1)解冻过程可阶段性控制
2)保持产品原有色泽
3)失水率低、****小的蛋白质流失
4)产品解冻快速均匀、能耗低
5)*微生物的生长
6)单位面积使用率高
7)设备可作冷藏保鲜使用
厂家*牛羊肉四分体解冻机 绿色环保 无*
解*果比对(以1吨 -18℃冻肉解冻为例)
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参数/方法 |
空气自然解冻
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水解冻
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微波解冻
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低温高湿空气解冻 |
温湿度控制 |
不控制 |
不控制 |
控温不控湿 |
控温控湿 |
色泽 |
暗淡 |
灰白 |
焦糊色 |
鲜亮 |
肌肉* |
松弛 |
海棉状 |
橡胶质感 |
有弹性 |
水分流失 |
5% |
3%-5% |
2%-3% |
1% |
营养成分 |
蛋白质流失 |
蛋白质流失 |
蛋白质变性 |
保持原有营养成分 |
*菌数量级 |
1000 |
10000 |
100 |
100 |
耗电量 |
无 |
无 |
33kwh |
18kwh |
耗水量 |
无 |
18-25吨 |
无 |
130kg |
污水处理 |
成本较高 |
成本高 |
无 |
无 |
解冻时间 |
24小时 |
8-10小时 |
0.5-2小时 |
13-20小时 |
****终产品温度均匀度 |
不均匀 |
不均匀 |
不均匀 |
均匀 |
厂家*牛羊肉四分体解冻机 绿色环保 无*
售后服务
1、设备安装完毕后,对贵公司*的操作人员进行****指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修*。
2、对产品提供一年的****保修。保修期满后,我公司对产品提供*性维护,只收取成本费。
3、 若您需要购买配件,请与我们联系,并注明配件名称、规格和数量。当我们收到您的汇款后,将在三天内将您所购配件寄出。
欢迎您的莅临参观指导