山东生坯包子-速冻生坯包子技术输出-韩氏面食(推荐商家)

用筷子朝一个方向不停搅拌，期间加入适量素高汤，搅拌上劲。因为这次加了些素高汤，馅儿比较湿的，趁面还在发，所以我将馅儿放冰箱半个小时

包包子：将面团揉成长条。切成大小差不多的剂子，大小随便，主要就是你想要包子的大小，速冻生坯包子技术输出，擀皮儿，中间厚，四周薄，尽量圆，均匀一些，冷冻生坯包子技术培训，四周做到尽量薄一些，这个关系到包子褶子及收口好不好看

取馅儿放到皮中间，新手可以少放点儿

培训学校学习技术优势：小吃培训学校对每一个小吃种类均有精que的*和规范的操作流程，山东生坯包子，每一步操作均严格精que到克位，而且有详细的小吃技术资料交给学员。在小吃培训学校学做小吃能够保证绝密配方毫无保留。为什么？因为学校是靠培训*，跟他们的学员不存在竞争关系，如果这都保留技术配方，那么以后就没学员愿意来学习。培训学校的老师大多拥有丰富的教学经验，而且均经过学校的****培训，保证能够让学员100%掌握核心技术。

包子皮做法

1、把面片有折痕的部分向上。

2、把面片卷成长条形的面团。

3、把长条形的面团平均割成大小相等的面剂子，切面处应没有明显的气泡。

4、把面剂子有折痕的部分向上。

5、以面剂子的中心为圆心，速冻生坯包子技术，左手的大拇指按在面剂子中心（图中有坑的地方），右手握着面剂子的边缘。

6、一层一层向中间揉捏面剂子。

7、揉至面剂子手感绵软为止。

8、把面剂子反扣在案板上。

9、右手掌罩在面剂子上，沿着案板移动手掌滚面剂子。

10、滚圆面剂子。

11、两手的掌心相向，把面剂子放在两手掌心中间。

12、搓动两手，使面剂子变圆变高。