代用茶****-代用茶-天津和治药业(查看)

从叶底上来监别.

首先持样品用沸水冲泡1hJ2次，持叶底展开时滤去荼汤，将叶底用冷水*在白瓷盘内，然后观察其形态特征来鉴别：凡叶缘锯齿明显，一般为16L32对，锯齿的分布，上半部密而深，下半部稀面琉，近基部渐稀，近柄处平滑无锯齿，锯齿上有腺毛;叶肪呈网状分布，主脉明显，叶背叶脉凸起，代用茶，主脉明显，并向两侧发出7―10对侧肋，文脉不直射边缘，在至6/3处向上弯，代用茶****，呈弧形，与上方侧脉相连，构成封闭形网状系统;芽叶嫩叶背面有银白色茸毛，每根毛下部呈弯曲状;嫩茎呈圆柱形，叶基部呈三角形考为真茶。

苦丁茶虽然叫“茶”，但它和山茶科的茶并没有任何亲缘关系。我们常喝的苦丁茶一般是冬青科冬青属的大叶冬青的嫩芽，代用茶效果，中国古书多称之为“皋卢茶”，是药、饮兼用的保健珍品，至今已有2000多年的饮用历史。

大叶冬青是一种常绿乔木，代用茶加工，叶片厚革质，长圆形或卵状长圆形，花淡黄绿色，果球形，成熟时红色，花期4月，果期9-10月。人们喜欢用大叶冬青来制作苦丁茶作为代茶饮，而鸟类旅鸫则喜欢吃它的果实。

以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。当前在市场上较为流行的植物代用茶主要有芦笋、苦丁茶、*茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶茶、*茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、绞股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、*、葛根茶等。代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。