海鲜浇盖饭
【用料】虾仁 50g、蟹肉条 2根、芹菜 100g、海鲜酱 2茶匙、蒜末 5g、红椒 5g、盐 半茶匙、料酒 半茶匙、油 1 汤匙、热米饭 一碗【做法】1、虾仁解冻后洗净,用料酒腌片刻。蟹肉条去包装后切成小段,芹菜去叶后洗净切成小段,红椒洗净后切片备用。2、锅中放油烧至五成热,放入蒜末炒香,放虾仁和蟹肉条炒至虾仁变色后盛出。3、锅中留油,烧热后放芹菜段大火炒熟,加虾仁和蟹肉条炒匀,放海鲜酱、红椒和盐炒匀,盛出盖在米饭上即可。
如何巧妙的挑选辣椒
随着川菜的流行,酱代工厂商,很多人也开始喜欢吃辣椒了,但是其实辣椒还是分成好多种的,无论是从味道上,还是从形状上都是有不同的。所以很多人对如何挑选辣椒都不是特别的迷茫,济宁酱代工,其实挑选辣椒的方法是比较简单,就看你如何掌握了,下面我们就介绍一些吧。
如何挑出****鲜辣椒?
1、辣椒应选购果肉厚,果形完整,色鲜艳、有光泽,表皮光滑,含油量高,辣味较强者为优。
2、选择时还应注意大小均匀,剔除虫蚀缺损者。
3、甜椒应选表皮光滑,个大端正,无蛀洞,肉厚,质脆,味甜,含水分较多者。
4、根据烹饪需要,如做泡菜宜选老熟红色果,而做鲜菜炒食宜选嫩果绿色者。
5、挑选鲜辣椒时要注意果形与颜色应符合该品种特点,如颜色有鲜绿、深绿、红、黄之分。
如何挑出****辣的辣椒?
1、尖辣椒辣的多,且果肉越薄,辣味越重。柿子形的圆椒多为甜椒,酱代工公司,果肉越厚越甜脆。半辣味椒则介于两者之间。
2、辣椒果实呈弯曲的长角形,辣味强烈,如各地的长羊角椒、线辣椒等,其中有一种族生椒朝天生长,果实小,呈圆锥形,香味浓,目前市场上比较受欢迎,价格也较高。
看完这些挑选辣椒的方法,不知道你掌握了没有,因为只有掌握这些,你才能在买菜的时候找出新鲜的辣椒,从而才能做出好吃又有营养的美食。
酱料/火锅底料自动包装生产线
该酱料/火锅底料自动包装生产线是由储料罐、打料泵、和全自动火锅料包装机组合而成,针对中等黏度至含颗粒高黏度的产品灌装需求而研制,储料罐及灌装机均配搅拌,很好的解决啦酱料、火锅底料等油料分层等罐装难题,专门针对火锅料、酱料、香辣酱、牛肉酱等酱料产品而研制,运行稳定,*,重庆仔、猪圈火锅等多家酱料生产企业选用此款设备。
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