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环境压力

果脯烘干设备环境压力是经过影响水的平衡进而影响干燥，在真空干燥环境下，湿空气的蒸气压下降对恒速阶段干燥有推进作用。然而在干燥的第二阶段，即干燥处在由内部水分转移阶段时，则真空干燥对干燥速率并没有形成很大的影响。此外，物料的内部安排密度、形状及外表积、导热系数、导湿系数、扩散系数等、化学成分等也会对干燥产生影响。

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农副产品干燥方法简介

农副产品的干燥方法可分为自然干燥、人为干燥、化学干燥等。地外表干燥、果脯烘干设备干燥、草架干燥和发酵干燥是人们常用的自然干燥方法。地面干燥法就是将收割后的牧草在地面进行晾干的方法，当植株体内的含水量下降到45%上下时，用起条的方法进行暴晒。草架干燥法适合湿润多雨的区域，这些区域根本没有办法使用地面条件进行干燥，使用特别的草搭架完成干燥。发酵干燥法就是将牧草收获后进行自然摊晾，待含水量下降至500}水平常，将其压实，然后用土或薄膜盖在这些压实草垛的上外表，在2到3天的时间使垛升温至60-70度，当遇到太阳天后再翻开暴晒，醉终将牧草干燥。自然干燥法醉简单受自然气候条件的影响，尽管所需的设备很少、本钱很低，但是劳动强度大、功率不高，调整的干燥质量自然而然会差*意一些。

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果脯烘干设备在干燥开端时，绝大多数物料的含水率下降的很快，水分瞬间蒸发，然后在很长的时间内只能去除较少的水分。在干燥开端，物料中的水分随干燥时间呈直线下降，当湿含量降到某一值时，干燥速率不再呈直线下降，果脯烘干设备报价，在后一阶段则沿陡峭的曲线而改变，果脯烘干设备，醉后物料中的水分趋于平衡水分。我们将*阶段的干燥界说为恒速干燥，第二阶段的干燥界说为降速干燥。

影响与果脯烘干设备控制稳定的干燥进程的外部因素有:温湿度、空气活动速度、方向以及物料的外部形态。外表水份蒸发是因为热量从外围环境搬运至物料外表，物料外表的水份经过蒸汽的途径由物料外表气膜向外界分散，此进程包含两个进程:热量的传送和水分向外搬迁，故加速干燥的途径便是加强传热。所以，湿分和热量的搬迁就成了干燥原理的中心问题。降速干燥进程是因为受到内因条件控 ，当热量输送到湿物料后而物料外表缺乏廊的自在水份时，因为持续的温度升高，果脯烘干设备厂家，当物料内产生温度梯度时，果脯烘干设备热能会逐步由外围向内部搬运，而湿份则相反，它是从物料内部搬运到外外表。内部水分搬运成为掌控呕}素的前提是，果脯烘干设备价格，临界水份含量出现在材料干燥到*低的值。(在这里有一个切割点被界说界点，也就是恒速与*降速干燥阶段的切割点，此刻物料的均衡湿含量界说为“临界湿含量”，临界湿含量在干燥动力学研讨中占据中心的地位。)

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本文尽管对菌草烘干特性及烘干室数值模仿方面有所涉猎，但依旧存在一些问题有待进一步的研讨:

(1)本课题的菌草烘干机已经在成品阶段，可是存在着能源消耗高、工人劳作强、烘干效率低劣等一些问题。本文尽管对烘干机进行一比一实物测量建模对其进行数值模拟，可是菌草烘干机烘干室内部结构相对比较复杂，数值模拟过程对其内部结构进行了相应的简化，对本文的研讨定论还需坚持相对审慎的态度。希望在今后的工作中，有必要对链板式菌草烘干机进行现场试验并将试验数据与成果进行比较剖析，从而不断批改理论模型，使得研讨能够更静确的为优化计划供给理论上的指导。

(2)在对果脯烘干设备特性的研讨中，只考虑温度的影响，暂时疏忽了其他的要素，在今后的研讨工作中有必要对其他的影响要素做细致的剖析。

(3)果脯烘干设备的主要意图是完成菌草的烘干，为后续的干粉原料研讨显现，烘干机干燥室内物料烘干的均匀程度和流场的散布规则是相同的，本文侧重探求了根据流场的温度场散布，但却疏忽了湿度场的影响。在今后的科研工作中对果脯烘干设备干燥室内的湿度场进行数值模仿是相当有必要的。总归，随着牧草烘干行业的不断进步，菌草烘干技能必将取得新的开展，对菌草烘干品质的进步必然有质的进步。