玉米糁加工-玉米糁-乔氏面粉(查看)

玉米面的选购

1. 玉米蛋白质中缺乏色氨酸，单一食用玉米易发生赖皮病，所以以玉米为主食的地区应多吃豆类食品；

2. 吃粗粮有益于健康，玉米糁，但应按*所需的营养结构适量搭配食用；

3. 玉米片是新型的方便食品，玉米糁生产厂家，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分。

4. *有、止血*、助消化的作用。

5. 玉米面性味甘平，含有较多的不饱和脂肪酸，玉米糁加工，对于*内脂肪与胆固醇正常代谢、。美国医学会发现原住的美国人、印第安人没有一个患高的，后来发现他们食用的老玉米里含大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以未患

如果找不到低筋面粉，可以用中筋面粉 （千万不要用那种叫"饺子粉"的，那种面粉面筋很多的）和玉米淀粉4：1的比例调和而成。

如果想更低筋 再加点玉米淀粉也可以。

如果你家只有高筋面粉 (whole wheat)，可以以1：1的比例用高筋面粉和玉米淀粉调配，也可以把高筋面粉放到微波炉里加热2~3分钟减少筋度再与淀粉调配成低筋面粉。

在烘焙中，低筋面粉一般适用于饼干和蛋糕还有鲷鱼烧的制作。

玉米面是由玉米磨制而成，没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色有黄玉米面和白玉米面两种。玉米面的主要营养成分有卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素，求购玉米糁，一般人皆可食用。

乔氏面粉是专注生产玉米渣深加工的玉米面加工厂，我们的产品多样，可按照客户的要求来生产，本厂所有的产品均可零售或者批发，我们的原材料是很好的，所以说生产出来的玉米面品质高，黄金的色泽，口感更好，价格还不贵，是您的*选择！