天津澳玛帝(图)-红酒礼盒-青海红酒

许多朋友在购买葡萄酒时盲目追求“大年”产酒，如1969，1975，1997，2005等，但是“大年”产酒未必一定是好酒，而“小年”产酒未必难以下肚，大小年份的说法更多是对当年一个总体的概括，春节红酒礼盒，不同产区的品质是有差别的，毕竟葡萄酒产区遍布*，所谓因地而异，酒之品质，关键看当地当时之气候与收成。

自从帕克评分**后，许多人喜欢用评分来判定葡萄酒的好坏，开口“这瓶酒评分高吗？”，闭口“帕克怎么看这瓶酒？”，诚然，酒评家具有行业的*性，他们对酒的评分和指导意义有很高的价值，但是过分亦不可取，毕竟酒评家更多是在更****角度上进行评判，但是一般人未必能像酒评家一样，品鉴出葡萄酒更深层次的风味和价值，更多的是一种口感上的享受，所以，何必过分迷行业*的评分，自己喝得尽兴才是****重要的，中秋红酒团购，毕竟做人呐，****重要的是开心。

轻酒体 重口味

很多人觉得，辣味菜与葡萄酒不能共存，因为酒精会加重口腔中火辣的感觉。但是，作为葡萄酒爱好者，不管吃什么菜，餐桌上总不能缺少葡萄酒。所以，下次吃辣味菜或是一些酱料特别重的菜肴时，不妨来一杯轻酒体的雷司令（Riesling）白葡萄酒，这是“扑火”好帮手！

“强强”联手

对带有刺激味道的食物可以尝试与口感强劲的葡萄酒来个“激烈碰撞”，中秋红酒礼盒，有时候这会给你带来意想不到的惊喜。同理，精致清淡的菜肴也可以配些优雅轻盈的葡萄酒。所以，下次享用香料满满的泰式料理时，不妨来杯酒体强劲的西拉（Syrah）试一试。

实用的葡萄酒搭配秘决：中秋节，烤肉是中秋赏月不可缺少的一道美食。早已觉得烦腻的烤肉行程，何不来点葡萄酒，增点乐趣?放下那些平常遵守的侍酒礼仪，用纸杯装着都没问题，只要搭对了葡萄酒，不管是在餐厅还是在河边烤肉，遵守以下六个诀窍，都能成为一场美妙的中秋美酒美食飨宴：

1、白葡萄酒就配清淡的食物

大体来说，白葡萄酒的酒体和口感较轻，适合搭配鸡肉、鱼肉和蔬菜。酒体和单宁较重的红葡萄酒自然是肉类的经典伙伴，不论是汉堡肉、羊肉，还是吐司夹香肠，都适合搭配红葡萄酒。不过，偶尔也有像烤鲑鱼这样的例外，青海红酒，适合配上酒体中等的美国美乐(Merlot)红酒。

2、寻找风味的共同点就对了

从食物和葡萄酒中找到共通点，一切的事情都容易多了。纯粹加盐和胡椒烤的牛肉，就搭个带点辛香料气息的普米帝(Primitivo)干红，或是澳洲的西拉(Shiraz)红酒，都相当合适!

3、先喝白，再喝红

如果你同时准备了红葡萄酒和白葡萄酒搭配烤肉大餐，记得先从白的开始，再喝红的，其中再从口感较轻的开始，以防你的味觉疲劳。