归芪蒸鸡母鸡1只,炙黄芪100克,*20克,调料适量。先将归芪布包,母鸡去毛杂,洗净,放入沸水锅内氽透,取出,放入凉水内冲洗干净,沥净水份,纳归芪于鸡腹中,放盆内,摆上葱、姜,加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等,用湿棉纸将盆口封严,上笼蒸约两小时取出(如将鸡放入锅内,文火煨炖,即成归芪炖鸡)。去棉纸及葱*芪等,味精、盐调味服食。可滋补精血,适用于男子精血不足所致的早谢,精少及无精症等。八珍肚鸡汤党参、云苓、白术、*、*、*各10克,炙*、*各5克,食疗养生汤招商合作,黄母鸡1只,猪肚150克,鱼肚50克,猪肉500克,猪杂骨1500克,生姜30克,大枣10枚,调料适量
胡椒肚丝汤做法:白胡椒30粒,猪肚1个,醋、盐、料酒、味精各适量。先用加盐和醋的开水将猪肚烫洗干净,然后切成丝备用;锅内加清水适量,将切好的肚丝放入锅内,加入白胡椒.炖2个小时左右.待肚丝熟烂时加盐、料酒、味精出锅即可。****:此药膳具有温中散寒、健脾的****,适用于任何人,饭前食用保健作用更佳。
佛山市肾元馆
可以做鲍鱼香菇鸡汤,准备碎鲍鱼片,老母鸡半只,或者用竹丝鸡,香菇几只,生姜少许,盐少许,先把鲍鱼洗干净,将香菇泡软,把老母鸡洗干净,烧一锅水,等水滚之后后把所有材料放入,等到水完全烧开后转小火炖三到四个小时,鲍鱼片会变软并且将自身的鲜味融入鸡汤之中,在出锅后放入一些盐巴调味,这种做法做出来的鸡汤不仅可以散发出自身原本的味道,而且很有营养