我公司生产的真空滚揉机是肉块中能量转化的一个物理过程。****盐溶性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强了肉的结着力,****产品的弹性;****制品的切片性,****-切片时产生*;增加保水性,****出品率;增加产品的柔嫩性和结构稳定性。
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真空滚揉机启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用(选配)PLC和触摸屏控制可以将总工作时间****多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温生产的主要加工设备。滚揉机