珠海灭虫灭蟑-食品厂怎样灭虫灭蟑-威瑞*生物防治

广东威瑞*生物防治有限公司是一家****从事防虫灭鼠、白蚁防治的公司，公司2017加入【广东省*生物防制协会】成为会员单位，2018年3月经【艾科迅.刻行】****培训【食品企业虫害风险管理课程】取得证书，2018年3月参加中国*****生物管理高峰论坛和创卫病媒生物防治学习班，2018年10月加入【广州卫生*生物防制协会】取得资质。

火锅老鼠哪里来？

这些年餐饮业的虫鼠害问题引起了社会的高度关注，其中不乏餐厅自我管理不到位的原因。但****近发生的一起“消费者在火锅里夹出老鼠”的事件被媒体广泛报道后，其中的细节引起了我们的疑惑：从照片上看，这是一只典型的家鼠幼鼠，体长不到5厘米，仍可以看出明显的眼廓未开，刚出生应该不到两周，这个阶段的幼鼠尚在哺乳期，基本没有行动能力。

这么幼小的老鼠是在哪个环节跑到火锅里的呢？下面，我们结合老鼠的照片和对火锅餐饮业的了解，根据火锅制作顺序的各个环节，我们把各种可能性列出来，剥茧抽丝，查找真相。

原料混入？

底料包：

在这个火锅里，有底料（包）、肉（切片）、菜（切片）。底料包里面有没有可能带进来？这就要了解底料的生产流程中，是否有可以排除混入的可能性。在餐饮业的*厨房，底料的生产流程是：原料~配料~投料~熬制~灌装~包装。其中****关键的是灌装环节：所有的液态底料在装入包装前，都要经过每分钟450转的凸轮转子泵。据****人士介绍，这种凸轮转子泵会击碎直径超过1毫米的固体，而且泵管的****狭窄处仅1厘米。一只体长5厘米的老鼠是不可能完整无损通过这个泵的。底料注入包装后，封口立即被自动封上，运送到各门店。于是，我们可以排除是鼠体混入底料包的可能。

肉类和蔬菜：那有没有可能通过客人点的肥牛、羊肉、海带等原料带入呢？也不可能，因为肉类都是切片的，海带更是切条的。这么细的刀功之下，鼠体也不可能保持完整。而蔬菜类里面可能混入吗？只是，在一小盘的绿色蔬菜里，混入这么大一只粉红色的小老鼠，商场怎样灭虫灭蟑，服务人员不可能看不到。所以也可以排除是鼠体混入肉类和蔬菜的可能。

广东威瑞*生物防治有限公司是一家****从事防虫灭鼠、白蚁防治的公司，公司2017加入【广东省*生物防制协会】成为会员单位，2018年3月经【艾科迅.刻行】****培训【食品企业虫害风险管理课程】取得证书，食堂怎样灭虫灭蟑，2018年3月参加中国*****生物管理高峰论坛和创卫病媒生物防治学习班，2018年10月加入【广州卫生*生物防制协会】取得资质。

◆◆大蠊家族◆◆

大蠊家族，有美洲大蠊，黑胸大蠊和澳洲大蠊等，其中部分种类的成年蟑螂真的会飞！它们有翅膀，虽然不如天生的飞行动物，但是滑翔、俯冲、转弯什么的还是很溜的。很讨厌和可恨的是，有时它会在你正看着电视，突然朝你“飞”过来，给人惊吓，而它却“洋洋自得”。

双11来了，拒绝蟑螂

也许包裹纸箱里携带了“不速之客”，正躲在纸箱的“缝隙”夹层里，静静等待着寻找一个新“居所”，而又没有被拒绝，让它们成为“家庭一员”。毕竟蟑螂作为一种卫生害虫，可以带来病菌定相关性，所以家庭室内一旦出现了蟑螂，一定要灭，而且要快，毫不留情！ 如何灭？您需要知道的......

卫生清洁：根本之策

也许对于灭蟑螂的反应就是有“神药”吗，可以让蟑螂快速清除。NoNoNo，不要这么天真，这些恐龙时代的生物，怎么会轻易就被所谓的“蟑螂神药”干掉，所谓的治标不治本大致就是这个意思。所以对于居室内的蟑螂还是从卫生清洁做起，从根上断绝蟑螂的“吃，喝，住，行”，让蟑螂在居室内感到“绝望”，再加上物理或者化学防治方法，屡试不爽，可以一劳永逸的解决室内蟑螂问题。

“断粮控水”，搞好厨房、住室、卫生间等地的卫生，食品厂怎样灭虫灭蟑，及时清倒餐厨垃圾，不要让垃圾过夜；尤其是厨房和洗手间的顽固油垢污渍一定要*清除；注意管理好卫生间的余水；如果连这些都做不到，恭喜你！在蟑螂密度高时，会*客厅、卧室和书房等，成为亲密“战友”。

“密不透风” 厨房与卫生间等墙壁瓷砖和柜橱的缝隙、孔洞，以及各类管道（水管、煤气管、暖气管等）的孔缝进行封堵，比如说厨房的瓷砖脱落了要尽快地填补上，一是美观，二是让蟑螂无家可住，因为蟑螂喜欢在瓷砖的缝隙里面生存；还有木地板的缝隙，赶快想办法补吧。

广东威瑞*生物防治有限公司是一家****从事防虫灭鼠、白蚁防治的公司，公司2017加入【广东省*生物防制协会】成为会员单位，2018年3月经【艾科迅.刻行】****培训【食品企业虫害风险管理课程】取得证书，2018年3月参加中国*****生物管理高峰论坛和创卫病媒生物防治学习班，2018年10月加入【广州卫生*生物防制协会】取得资质。

知识坚果 | 食品厂中的垃圾房/垃圾桶管理

10月21日垃圾房/垃圾桶是啮齿动物、*、鸟类、蟑螂和其它虫害的主要吸引源和孳生繁殖地，良好的垃圾管理会大大减少厂区内外的虫害数量。01垃圾桶和回收容器应该有盖子，应该关闭，并应每天清空和清理。如果有太多的垃圾，导致盖子无法关闭，那么需要一个更大的容器或安排更频繁的清空和清理工作。垃圾箱不应该被损坏、泄漏或生锈，否则应该及时更换它们。02垃圾桶内应衬有结实的塑料垃圾袋，并及时取出袋子，将其存放在室外密闭容器中，直到垃圾运出厂区。

不应让塑料垃圾袋衬里下方的垃圾桶内部和垃圾桶周边积聚溢出的垃圾或液体，应定期检查和清洁，*允许溢出的垃圾过夜。03垃圾桶应位于厚厚的混凝土垫上，并对其安装保护设施，以****啮齿动物在垫下挖洞。如果没有安装在垫子上，可以使用带轮子的垃圾箱，珠海灭虫灭蟑，便于定期检查垃圾桶下方。04垃圾箱应位于距离门外75英尺（约23米）或更远的位置。05垃圾房应该有一个带有地漏的、结实、平整地面，以便可以冲洗和不会积聚污水。理想情况下，垃圾房区域的地面应有合适坡度至地漏或排水口处，便于清洗后的污水可以很快的排干。垃圾房需要有良好的通风设施，或者在内部安装空调，使其不会有浓烈的气味。垃圾房的门需要保持关闭，人员在存放垃圾后需要及时关门。