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萝卜苗催芽机-催芽机-四季阳光机械

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芽苗菜的市场前景

随着人们生活水平的****,对蔬菜的品种与质量及保健要求也越来越高,特别是无公害无残留的蔬菜更是受到市民的青睐。一种利用催芽机、芽苗机生产的新型绿色保健蔬菜———芽苗菜,深受生产者及消费者的欢迎,也为生产者取得了很高的经济效益,比常规蔬菜生产可获取高出几倍的利润。

芽苗菜是各种谷类、豆类、树类种子培育出可以食用的“芽菜”,豌豆苗催芽机,又称“*蔬菜”。其中豆类芽苗菜是芽菜家庭的重要成员。与传统的用激1素生产的无根豆芽不同,新型的豆类芽苗菜通过采用****的栽培方式和技术,更安全、更富有营养、更符合无公害的要求,发展前景非常好. 营养丰富。豆类芽苗菜以幼嫩器1官供食,品质柔嫩、风味*,又由于经过了见光处理,绿叶蔬菜能提供包括维生素、叶绿素及纤维素在内的多种营养素,所以营养很丰富。


怎样生绿豆芽


1、将新绿豆洗净,去除杂质及*浮在水面的次豆,放在一个*无油渍的器皿中,加入适量温水并没过绿豆,放在通风干净的环境里。 通常我都是用一个直径30厘米的不锈钢盆,放两把绿豆,够三口之家吃的就行了,一次别太多,如有兴趣,隔一两天泡一次豆,这样隔三差五的总有新鲜的豆芽吃。

2、头天晚上泡好绿豆,第二天早上就会发现盆里的水都被绿豆吸收了,饱满翠绿的豆子全都绽开了小嘴,露出了白嫩的小芽,这时千万别碰伤了它,将洗净的白纱布叠成三四层,湿润地盖在豆芽上,就像对待初生的婴儿一样。 温度保持在20多度左右。操作要点就是手和器皿及环境保持干净,稍有不慎就会全部烂掉实话告诉您,我用的纱布是非典时剩下的纱布口罩,拆开后洗净,正好废物利用盖豆芽。

3、此后,找一个高压锅的屉,洗净后轻轻压在上面,它的作用是压住豆芽,以防每日三次的换水时豆芽不被互相碰撞或冲走。 锅屉的平面漏洞又便于空气流通。

4、待绿豆长到3厘米左右时就需要用重物压住它,催芽机,目的就是不让它长疯,正像以前人们常说的那样,香椿苗催芽机,人无压力轻**,更何况豆芽呢。 通常我用相似的脸盆注上水,压在豆芽上,随着豆芽的长势往脸盆多加水,以增强重量,让其长得粗粗壮壮的。这个过程就好像在搞一项科学实验温度、湿度、操作程序,一个都不能少,不出四五天,盆里的豆芽就像茁壮的士兵,萝卜苗催芽机,齐刷刷地排列着,白白胖胖的,拿出一根放在手心里,凉丝丝的,好像是一柄晶莹剔透的玉如意

。明代大诗人陈嶷曾夸赞过它“有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植”。他盛赞的彼物就是豆芽。 接下来那就是要看你做菜的手艺了。润滑爽口,清香扑鼻的绿豆





目前市场上火爆的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。 黄豆芽 黄豆蛋白质含量虽高,但由于它存在着胰蛋白酶*,使它的营养价值受到限制,所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解*。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要****10%左右。





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