变性淀粉-变性淀粉批发-诚田(****商家)

广州诚田化工有限公司，经销批发醇类、洗涤、日化、精细系列、增塑剂、树脂系列等化工原料，*消费者市场，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。“服务成就理想，变性淀粉供应，诚信铸就未来”，广州诚田化工有限公司销售的产品品种齐全、价格合理，变性淀粉，坚持重信用、守合同、保品质的原则，为消费者提供满意的产品和服务。

烘烤食品

主要利用变性淀粉良好的成膜性、高温膨胀性和稳定性1）.在蛋糕、糖衣生产中用作酥油替代品，变性淀粉批发，提供良好的容量与结构，降低*油脂摄入量2）.在焙烤食品中做釉光剂，可形成良好、清晰与光亮的薄膜，代替昂贵的蛋白和天然胶3）.在水果饼、馅饼、馅料中作为稳定剂和增稠剂，提供产品滑爽、短丝结构，****分层和爆馅

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变性淀粉

在米面制品中主要利用变性淀粉良好的增稠性、成膜性、稳定性、糊化特性。主要使用的变性淀粉有酯化淀粉和羟丙基淀粉1).添加变性淀粉的油炸方便面具有酥脆的结构和较低的吸油量，产品的品质和储存稳定性较好2).在即食面中可以****面条的复水性、咀嚼性和弹性，减少煮制时间3).在面食点心中添加变性淀粉可以降低吸油量，****面食的酥脆性，延长制品的储存时间4).在米粉生产中作为*成型剂和粘和剂，可以增加制品的透明度和滑爽度，减少粘性，****口感

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冷冻食品

利用变性淀粉良好的稠度和低温稳定性，****制品的*冻融能力。

1）.添加变性淀粉的甜品具有良好的稠度和冻融稳定性，制品口感爽滑，具有奶油状*

2）.在果酱中添加适当的变性淀粉，可以控制制品的结构和黏度，使制品具有光泽，变性淀粉现货供应，而且耐热和冷冻加工

3）.作为脂肪代用品，将其添加于冰淇淋等冷饮甜品，可部分替代乳固体和昂贵的稳定剂，降低热量，产品具有良好的*融化性和储存稳定性

4）.在开胃酱、汁中添加变性淀粉可以提供黏度和稳定性，使制品具有好的透明度和口味，而且具有****好的耐多次微波处理的性能

5）.适当的变性淀粉具有良好的增稠与稳定作用，糊透明度好，冻融稳定性好而且能常温加工，以此淀粉添加到表面装饰料中，可赋予制品良好的性能