科发豆芽机向您说明豆芽生产的操作过程
1、 装机后清洗消毒,在豆芽机装调正常后,必须先对箱体内胆、培育箱,用消毒液进行消毒,将培育盘或箱放进箱体内,关闭箱门,用20℃左右加有消毒液的水进行淋水,再用清水清洗1次即可
2、 选择豆料。挑选取适合出芽率高的绿豆、黄豆或豌豆,进行清洗,并捡却坏豆、残豆及石料、石沙等杂物。
3、 泡豆。绿豆用lt;40℃的温水泡豆4-5小时(;豆种泡开80%即可)。黄豆用30℃左右的温水泡豆4-5小时(豆种泡开80%即可)
4、 将泡好的豆种平均分配到的培育箱内,按照各种型号上豆量不同而上豆,平整后放入豆芽机内的支架上
设定数据:淋水时间(35S-50S),淋水间隔 夏天(180m-240m)冬天(240m-400m)
水箱温度:黄豆芽23℃,绿豆芽27℃,豌豆芽25℃
箱体温度:黄豆芽25℃,绿豆芽27℃,豌豆芽25℃
(注:根据不同地区,生产工艺略有不同)
豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出来的可以食用的"芽菜",素有"*蔬菜"之称,其营养价值非常高,不仅含有蛋白质、钙、磷等多种常见矿物质,而且富含维生素和膳食纤维,能够清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、*****变,同时还能有效****消化道ai症的发生,向来深受人们的喜爱,是老百姓餐桌上****常见的健康菜肴之一。
科发全自动豆芽机具有功能全、控温准、容量大、产量高、耐腐蚀、不宜损坏、操作维修简单方便(无需****基础)、不用专人看管等优点。性能、寿命各方面均优于同类产品。
*电盘(电脑)可实现:多箱体分体控制、箱体内温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温自动淋水,高温强制淋水、淋水间隔时间显示、淋水延显示、手动淋水等功能。
特点:波浪底,食品级的环保LLDPE材料,无du无味,结实不变形,不变色,承载强度大,长条形排水孔,豆芽不堵孔,豆芽机多少钱,不积水存水,透水效果好,****湿度过大而导致烂牙。
一、科发豆芽机技术指示:
1、能源:自来水,井水,220v 50Hz电
2、功能:定时循环自动淋水加湿,高温自动淋水降温,豆芽机,豆芽机自动恒温,缺水断电自动保护报警。
二、用户须知:
1、豆芽机器安放合适位置后,请自行接通进水管和排水管,检查调整自动进水阀和水泵上水管是否处于完好状态,待水箱水进满(注:自来水水压应始终保持在0.5-2kg/c㎡,如不能连续供水,请自设储水箱或者小型压力罐,储水箱要比机器进水口高1m左右。)
2、接好电源和接地线。
3、检查豆芽机其他部位是否处于完好状态(换气、臭氧管、感温探头)
4、检查完毕,打开电源开关。
5、观察机器运转情况(淋水 加热 温度感应)
三、豆芽的生产技术条件
1、室内环境温度15-28°C
2、室内环境空气清新,*,豆芽清洗设备,空气流通。
3、自来水温度10°C-20°
4、酒后、吸烟不要接近机器,以防豆芽生长过程中遭受环境污染,全自动豆芽机,得病烂菜
5、豆芽生长过程中不要随便开门观察,****造成箱体温度忽高忽低,影响豆芽生长。