郑州柠檬酸厂特价河南郑州一水柠檬酸批发15136216728

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中文名 柠檬酸 

英文名 Citric Acid 
别 称 枸橼酸(jǔyuánsuān） 
化学式 C6H8O7 
分子量 192.14 
CAS登录号 77-92-9 
EINECS登录号 201-069-1 
熔 点 153 
沸 点 175℃分解 
水溶性 溶于水 
密 度 1.6650 
外 观 白色结晶粉末 
闪 点 100 
化学名称 3-羟基-1,3,5-戊三酸 性 状 无臭 引燃温度 1010（粉末）

主要用途

用于食品工业
因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，调味剂，也可用作食用油的****剂。同时****食品的感官性状，增强食欲和****体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作*增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂，防腐剂。
用于化工和纺织业
柠檬酸在化学技术上可作化学分析用*，用作实验*、色谱分析*及生化*；用作络合剂，掩蔽剂；用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂，可****洗涤产品的性能，可以迅速沉淀金属离子，****污染物重新附着在织物上，保持洗涤必要的碱性；使污垢和灰分散和悬浮；****表面活性剂的性能，是一种优良的鳌合剂；可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的*。 

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