黑芝麻的含钙量有多高,拿一组数据进行比较就可以知道,100克牛奶中的钙含量为100多毫克,虾皮是上千毫克,而黑芝麻是800多毫克。补钙除了靠数据说话,钙的吸收利用度更为关键,相比动物性食品来说,植物性食品对我们东方人来说更为温和,身体不容易排斥,进补起来更易吸收。 植物性食品是自然孕育的产物,黑芝麻酱价格,是经过天然筛选留下的精华,尤其是植物的种子更是精华中的精华。比如黑芝麻,其中就含有丰富的钙质,上面的数据都是科学分析出来的,这也从侧面证明了咱们的老祖宗们如此推崇黑芝麻的****是有原因的啊!
芝麻酱确实有几种,黑芝麻酱,咱们想要选择纯芝麻酱,还得看配料表。写纯芝麻酱的,都是比较纯的芝麻酱;混合芝麻酱就是花生和芝麻都有;写香芝麻酱的一般都是花生酱含量比较多的!纯芝麻酱的营养价值比其它芝麻酱要高一些。
1.补钙健骨骼
在我国膳食中,除了奶制品外,钙的主要来源是豆类和蔬菜,芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高,吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
做法很简单,黑芝麻酱选哪家,但是有些地方要注意,
1、熬的时后火一定不能太大,还要不停的搅拌,不然芝麻会沉下去,黑芝麻酱很容易焦。
2、凉了以后可以用1个干净的玻璃瓶装好放在冰箱,但是一定不能沾水。
吃的时候以勺舀酱,勺提起而酱倾泻而下,淋漓不断,这样浓厚的酱不能直接拿来使用,黑芝麻酱价格需要加入麻油精心调和,好的麻酱往往只需要放很少就足够,面条拌好后需根根沾匀酱汁。