冯先铭《中国陶瓷》一书中提到:“均瓷的烧制更可以追溯到唐代……”。但是唐代均窑在何处?唐均又是什么样?无人知晓。唐玄宗李隆基“赏其精美、喻起峻险、示其独秀、惊起易变”到底是不是指的是唐均釉,也有*疑。现代有人收藏有“唐均釉”,描述其特征为“唐均皆为蓝色釉,同样是以釉面有蚯蚓走泥纹为特征。胎色深褐,胎体厚,饼式底,*釉,四周上部和下部各有怪兽贴在器壁上。这些器物大多为祭祀用品。”这种说法也没有得到学术界的认可,有待于进一步研究。唐均釉还是一个迷。*拍行藏品征集 壹伍叁,零叁柒贰,贰一玖壹。
北宋:
宋官钧烧造时间很短,大约在宋徽宗崇宁年间(1102-1106年)。烧造品种丰富多样,但是烧造数量不是很多。
宋官钧器型基本上仿自古代青铜礼器,所以造型古朴典雅。宋官钧的胎质并不精细,通常泛出灰色,甚至褐色,但是胎质坚硬,叩之有金属声。施釉一般及底足,很少露胎。宋官钧为多次施釉,釉层较厚并且平静肥腻,有些情况下有流淌现象。宋官钧有五大特征:(1)蚯蚓走泥纹。宋官钧在上釉前为了避免瓷坯在高温烧造成*裂或变形,只用较低温度素烧坯体,以便于挂厚釉。釉层在干燥时或烧成初期发生干裂,后来在高温阶段又被粘度较低的部分釉质流入孔隙填补裂痕,出现不规则流动状的细线隐纹,如象蚯蚓在泥中游走,因此称为蚯蚓走泥纹。传世器形较大的器物无一例外有这种现象。
(2)龟裙色。宋官钧器物底部涂以芝麻酱色釉,釉上聚集一块块不均匀的蟹甲壳色青釉,或称龟裙色,这是介于蓝绿之间的釉块。是否有龟裙色也是鉴定真假宋官钧的重要依据。(3)棕眼。棕眼原本指动物表皮粗糙的毛孔。借喻到瓷器上指釉表皮细密的小坑点。宋代钧窑大多数都有棕眼的现象。(4)数字。宋官钧刻有一到十数目字,数字越小,器物越大。宋均刻款都在素胎成型时刻划,然后再抹一层芝麻酱釉;而仿品大都先抹釉后刻款。(5)宋官钧还有一种特质,那就是迸音。它见水以后,会发出一种奇特的开片声音,夜深人静时,似乎可以洞穿心腑。宋民钧以及后代仿钧窑,没有见到这种现象。
宋民钧烧造时间很长,从北宋初年一直到北宋末年。在河南省禹县、临汝、宝丰、郏县、鹤壁、辉县、林县、安阳、新安、宜阳、河北磁县、山西浑源、内蒙包头、浙江金华均有宋民钧窑址发现。
宋民钧主要是碗、盘之类的生活日用瓷,虽然偶尔也生产陈设瓷器,但是造型靠近日常器皿。宋民钧的胎质相差较大,有的叩之有金属声。有的则声音沙哑。但是,总体品质是胎质粗松。宋民钧施釉一般不及底足,露胎较多。宋民钧没有蚯蚓走泥纹、不刻数字、没有龟裙色,有棕眼。在釉色上反差较大,并且红、紫色较少。
钧窑在河南省禹县,为宋代五大名窑之一,以钧瓷著称于世,传世不多,评价甚高,民间历来有“纵有家产万贯,不如钧瓷一件”的说法。它属北方青瓷系统。创始于唐,兴盛于北宋晚期,其黄金时代大约在北宋末年宋徽宗时期(即1101~1125年),以后历代都有仿造。它以釉具五色,艳丽绝伦而独树一帜。
钧窑瓷由于釉色的相互交融而产生的无数颜色不一、形状各异的窑变,是构成其区别于其他青瓷的一大特色。钧窑釉色大体上分蓝、红两类、具体的可呈现月白、天青、天蓝、葱翠青、玫瑰紫、海棠红、胭脂红、茄色紫、丁香紫、火焰红等。其中,蓝色也不同于一般的青瓷,是各种浓淡不一的蓝色乳光釉。蓝色较淡的称天青,较深的称为天蓝,比天青更淡的称为月白,都具有莹光一般幽雅的蓝色光泽。
钧窑瓷的胎质虽不精细,甚至胎色泛灰,深色者几乎呈褐色,但胎骨坚硬。釉色为多次施釉,釉层肥厚、平静腻润,并时有流淌现象,且釉面常有扭曲的蚯蚓走泥纹。当时,宫廷除烧造少量的碗、盘等日用生活器皿外,大多烧造御用瓷,器型规整严谨,比例协调合理,*或多或少有下坠感。总体来看,宋代钧窑瓷器古朴典雅,规整大气,釉层肥厚而平静,窑变丰富而协调,犹若贵妇人般的雍容华贵。
元代:
元代仿钧瓷器以碗、盘、炉为主,不见盆、奁、洗、尊等陈设物件,多为民间日常生活用品。胎体修胎较粗糙,不规整,工艺不精细,胎质粗松,瓷土杂质多,淘洗不纯净,瓷胎烧成温度较低,叩之声音沙哑,个别的因为叠烧,碗内心亦露胎成素烧圈。底心多露胎且有明显凸起的鸡心点。釉面多棕眼,光泽较差。釉色单一,仅见天青,天蓝两种,施釉不到底。
明代:
5、明代景德镇官窑仿钧瓷
明代仿钧釉主要是江西景德镇官窑、江苏宜兴和广东石湾。江苏宜兴的仿钧釉称为“宜钧”,广东石湾的仿钧釉称为“广钧”、“泥钧”、 “软钧” “纱钧”。
清 钧瓷寿桃
明代景德镇官窑仿钧瓷主要在宣德年间。传世品有炉、盘、碗。炉胎骨厚重,器内施白釉,外壁挂玫瑰紫色釉。碗均为浅式,口外撇,里外施紫红色釉,底部无釉,修胎留有旋纹,圈足平削。盘,敞口,圈足,内外施玫瑰紫色釉,外底无釉,釉面泛橘皮纹。明代仿品只注重釉色,造型为明代官窑瓷器典型样式。
元、明:
清代(乾隆):
清代景德镇官窑仿钧瓷主要集中在雍正年间,嘉庆、光绪年间也有仿钧瓷。清代雍正七年,恢复了钧瓷的制作,一是仿北宋红釉,底部无釉,二是以天蓝,月白为主,雍正官窑仿钧瓷大多有篆书刻款,较易识别。但如果不落款的仿钧器要仔细鉴别。其造型和釉色虽乱真,但雍正仿钧瓷器的红釉,釉色较淡而且较薄,有的器物在凸现的出棱部位能看到白色胎骨,其底部虽大多涂有一层黑色釉汁,但胎土却为白色,更为典型的是不见蚯蚓走泥纹。清代后期的仿钧瓷普遍演变成为窑变釉,釉面变化丰富,奇状惊人。光绪时有仿钧瓷鼓钉三足洗和碗,但是釉色以天青色为主,没有红斑和紫斑。