【万年红机械】(在线咨询)-信阳烙馍机-信阳烙馍机厂家电话

全自动烙馍机是将用水和好的面做成一种饼状熟食的机器，它由机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型模具组成，主要用于压制烙馍、烤鸭面饼、鸡蛋饼以及其他品种面饼的使用。

压饼机速度快每小时可做一千多张（相当于人工20人以上）成本低每千张耗电量不足1元钱成型好由机器做出的烙馍、烤鸭饼厚薄均匀、光滑圆润好，操作不需要技术含量，使用时打开电源开关。

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从使用者的角度考虑，市场上厂家的设备基本都是烧燃料的，我们【万年红机械】也推荐用电。我们万年红的烙馍机采用进口不锈钢制作，整机美观大方，经久*，安装全封闭不锈钢传输带卫生环保。采用精密测温系统，使烙馍一直保持在加温状态，从而避免烙馍机加温不均匀，造成烙馍机生产的烙馍有过熟或不熟的现象。进而导致烙馍机生产的烙馍断裂。而我们的万年红牌烙馍机的控温系统可以避免这一点。

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这边炖着小鸡，另一边铁鏊子烙馍。和面是现和现用。面要和得不软不硬，和好后揉搓一会儿，搓成长形，拧一把一个面团，揉圆，手掌按平，用擀面杖擀匀，擀成薄薄的圆形，挑着入锅。烙馍要把握火候，鏊子太凉，烙馍不熟且硬，鏊子太热，烙馍容易有大熰花味发苦。薄面入锅，来回翻几下即熟,细面杖撩起来折叠下放竹篮内，紧接着放下一张。手快的几分钟一个，不一会儿，就烙好几个。巧妇烙馍有反正，正面有淡淡地小熰花，散发出烙馍特有的馍香，反面软软的，还可以抹一些酱一类的。

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