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枸杞

在中国枸杞有很多民间叫法，如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在宁夏枸杞主产区，宁夏省中宁县，农民们习惯称呼枸杞为“茨”，茨即蒺藜。这是由于*枸杞与蒺藜相似，常被混采作烧柴，在民间把“茨”当作枸杞的俗名叫惯了。在中宁农村，枸杞园称为茨园，拘杞树称为茨树，枸杞枝称为茨条。于是，盛产枸杞的中宁农村又被称为茨乡，富有中宁地方色彩的文化也往往被冠以茨乡的称号，如茨乡戏、茨乡歌谣等。但是，在药材领域里，枸杞即枸杞子，不用茨果，茨实等称谓。

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世界的枸杞在中国，中国的枸杞在宁夏。枸杞这个名称始见于中国二千多年前的《诗经》。

枸杞历史文化源远流长，明代*学家李时珍云：“枸杞，二树名。此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之”。《本草纲目》记载：枸杞,“春采叶”，名天精草;夏采花，名长生草; 秋采子，名枸杞子;冬采根，名*。论述了枸杞全身都是宝。

枸杞在明朝弘治年以前，虽有种植，但规模不是很大，自明朝弘治十四年（公元1501年）被列为朝廷贡品后，种植面积才有所发展。枸杞喜欢冷气候，耐寒力很强，根系发达，*旱能力强，由于宁夏得天独厚的气候条件和土壤环境，孕育了宁夏枸杞的特有品质，使其应有的生物学特性得以充分的发挥，形成了“甘美异于他乡者”的*品质，世代相传，积累了丰富的枸杞栽培技术经验，精心培育，造就出了如今的枸杞良品。

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枸杞生长习性

枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时，种子即可萌发，幼苗可抵*－3℃低温。春季气温在6℃以上时，春芽开始萌动。枸杞在－25℃越冬无冻害。枸杞根系发达，*旱能力强，在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产，仍需保证水分供给，特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利，甚至引起烂根或*。光照充足，枸杞枝条生长健壮，花果多，果粒大，产量*好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土，****适合在土层深厚，肥沃的壤土上栽培。

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