云阳小龙虾-柳伍水产市场一手货源-合伙养殖小龙虾
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龙井虾仁 用清水将泰国进口虾仁反复冲洗，盛入碗内，放入盐和鸡蛋清，用筷子轻轻搅拌至有黏性时加入湿淀粉，再加味精搅拌，静置。龙井茶用沸水冲泡，1分钟后倒出部分茶汤，茶叶及剩余茶汤待用。将炒锅用中火烧热，倒入猪油。猪油四成热时，将虾仁倒入油锅，迅速用筷子划散。待虾仁呈玉白色时起锅，沥去猪油。再将虾仁倒入油锅，放入剩余的茶叶和茶汤，然后喷入绍酒，翻炒数次，起锅装盘。 特点：这道菜虾仁玉白鲜嫩，茶叶碧绿清香，非常爽口。
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当天现烧 杜绝死虾 真*装加冰袋 开袋即食，微波炉，锅炒热食用均可。大部分地区发中通空运快递，偏远地区发顺丰空运快递，大部分城市1天到，重量为不含汤汁的重量。每罐40粒左右（实际数量以重量为准），口味请风味：麻辣味（微辣、中辣、特辣）。
保质期5天，保存方法：如不立刻食用收到请不拆开包装，如有冰箱立刻放入冰箱冷冻，吃的时候提前拿出自然化冻。使用方法：即食，放入锅内炒蒸或微波炉加热即可。
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龙虾养殖技术之淡水小龙虾的养殖技术
放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行每亩放养2厘米长的幼虾6000-8000尾或3-5厘米长的幼虾4000-6000尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。同时可在塘水中放养50克左右的花、白鲢300-400尾，鳊鱼200尾。
精心投饵
??放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内 投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，合伙养殖小龙虾，待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。日投喂 量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，云阳小龙虾，成虾按体重的5%-10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2 次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，饵料应投在池塘四周，并适当分散，龙虾集中的地方适当多投些，以利其摄食。
水质管理
??龙虾生长快，****旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农l药污染和化学污染。
??当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察，若发现龙虾反应迟钝，如何挑选小龙虾，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。
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