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馄饨的做法：
1、取一张制好的馄饨皮，将馄饨皮较窄的一边面向自己，平放在手掌中。
2、另一只手用筷子夹取适量的馅料放在馄饨皮的中间。
3、用手指捏住馄饨皮较窄的一边向上拉起，将馅料完全包裹住。
4、接着将馄饨皮的窄边黏在馄饨皮的宽边上，并用手压牢。
5、然后用双手的食指和拇指分别捏住包好馅料的馄饨皮的下端两角。
6、将双手捏着馄饨皮平移互相靠拢，将馄饨皮的两个下角折叠黏在一起，并用手捏牢。
7、把所有的馄饨皮及馅料用同样的方法，包制成馄饨。
煮馄饨不用大锅，而讲究用小砂锅，一份一锅，一锅只煮十只馄饨，依各人习惯口味，在汤里或卧或飞一只鸡蛋，则是更具津门特色的鸡蛋馄饨。吃时，速冻馄饨厂家哪家好，或加胡椒、醋、辣椒，都堪称是佳肴美味。
就事论事的话，我爱上海人认可的馄饨。《同治都门纪略》咏馄饨曰：“包得馄饨味胜常，馅融春韭嚼来香。汤清润物休嫌淡，咽来方知滋味长。”确实如此。好的馄饨，速冻馄饨厂家，外形就像一顶护士的帽子，有棱有角，非常精神，软而不烂，凝而不黏，有咬劲，富光鲜。
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馄饨，大概是****有人间烟火气息的吃食了。一碗馄饨，简单家常，却****深入人心。它犹如邻家墙上的爬山虎般，铺满了童年的记忆，也温暖了不计其数的夜归人，驱散迷失在熙熙攘攘都市街头的无所适从。
清人杨静亭在《都门纪略》中，曾有赞誉：“包得馄饨味胜常，馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡，咽后方知滋味长。”中国人吃馄饨的历史有上千年之久，速冻馄饨厂家哪里有，各地的馄饨由于馅料、口味、形状不同，名称也是五花八门。但无论是云吞、抄手、馄饨、扁食、包面，实际上都是同宗同族的产物。北方人爱吃饺子，南方人好吃馄饨，南北的吃食文化上也一定程度反映出地域的性格和差异。
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