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冬季进补吃羊肉

羊肉是秋冬进补的好选择，羊肩肉哪家便宜，冬天喝一碗热气腾腾的羊肉汤，全身从内到外都温暖、舒展。

羊肉性温热，含有丰富的蛋白质和多种营养成分，多吃羊肉能御寒保暖，健身壮体，羊肩肉哪家便宜，增强*病能力。羊肉虽好，怎样做羊肉好吃呢？羊肉腥膻味较重，怎样做羊肉好吃不膻。

南京美事食品有限公司主要经营：预包装食品批发与零售，初级农产品、生鲜肉销售。 （依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）等产品。

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迷迭香烤羊排

羊排400克、土豆1个、盐半小匙、生抽2大匙、叉烧酱1大勺、白糖1茶匙、黑胡椒、迷迭香

1、羊排洗净，控干，放一大匙叉烧酱、半勺盐、两勺生抽、一茶匙白糖、黑胡椒粉、迷迭香碎

2、将调味料拌匀，均匀刷在羊排上，土豆切小块，盖保鲜膜，腌渍半天

3、锅子烧热，倒橄榄油，将羊排放入，倒土豆和剩余汤汁

4、小火，慢慢将汤汁熬制浓稠，将羊排和土豆移至烤盘上

5、烤箱预热，200度，放入烤20分钟

葱爆羊肉片的做法步骤

1. 大葱切去头部洗净，斜切成片；　　　

2. 将生抽、糖、生粉、水混合拌匀调成酱汁，口味重的可再加适量盐；

3. 炒锅加油烧热，倒入大葱片爆香盛出；

4. 另起油锅，倒入自然解冻后的羊肉片，羊肩肉哪家便宜，大火炒至刚刚变色，烹入料酒；

5. 倒入大葱快速翻炒几下，倒入酱汁翻炒调味后，即可出锅。