学校餐饮消毒柜型号-学校餐饮消毒柜-炬明厨具(查看)

学校餐饮消毒柜你不知道的功能

尽管人们的生活水平有了很大****，消费者的消费理念也日益成熟，然而很多人对于消毒柜的知识了解得都不透，对于老百姓来说，消毒柜成为了可有可无的。很多人都把它当作橱柜，消毒功能被慢慢摒弃，因为对于他们来说，*看得到的才是有用的东西，而对于病毒，人们似乎不太会去注意，所以消毒柜一度被忽视了。

学校餐饮消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点：

1.学校餐饮消毒柜应水平放置，周围无杂物，学校餐饮消毒柜型号，干燥通风，离墙不宜小于30CM。

2.将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，学校餐饮消毒柜厂家，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。

3.消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。

4.消毒结束后，柜内仍处于高温，容易伤皮肤，一般要经10-20分钟，学校餐饮消毒柜*，方可开柜取物，若暂不使用食具，学校餐饮消毒柜，不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。

5.消费者在使用学校餐饮消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为学校餐饮消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，学校餐饮消毒柜反而成了菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，学校餐饮消毒柜应每天开启一次为好。

消毒柜主要有消毒、烘干以及存储餐具三大功能。常见的有：

高温消毒：

高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15分钟以上，从而达到****的目的。

臭氧消毒：

臭氧的氧化性很强，它可使菌体的蛋白质外壳氧化变性，从而实现杀灭繁殖体和病毒等。

紫外线消毒：

它是经过紫外线对、病毒等微生物的照射，以损坏其机体内 DNA的结构，来杀灭或损失繁衍性能，一般杀灭率≥ 99 %。