#零难度风琴烤茄子#的制作步骤
1. 茄子洗净,东莞扎啤,竖着切开6片(蒂头处不要切断),放入微波炉高火加热3-4分钟,取出置于铺有烘焙纸的烤盘上。
2. 西红柿、香菇、大蒜分别切片,东莞扎啤设备,夹入茄子中。
3. 碗中放入烧烤酱、葱花、姜末、蒜末,倒入适量清水,搅拌均匀制成酱汁。
4. 茄子表面刷油,再刷上酱汁,放入烤箱170℃烤制30-40分钟。
5. 剩余酱汁加入适量淀粉搅拌均匀,倒入锅中翻炒加热至粘稠。
6. 取出烤好的茄子,淋上酱汁,撒上香菜碎即可享用~
#醋溜白菜#的制作步骤
1. 准备原料。
2. 把白菜改刀,改刀成片。
3. 把胡萝卜改刀成菱形片。
4. 锅上火倒水,水开之后,东莞扎啤供应,放白菜胡萝卜,焯熟焯好之后把白菜倒出。
5. 锅上火下入底油,油烧热后放入干辣椒,爆香,再放入葱姜蒜,爆香。
6. 爆香之后把白菜,胡萝卜,倒入锅中,放入老抽1大勺,醋要顺着锅边放入1大勺,翻炒一会之后再放入盐5g、白糖5g、鸡精5g、翻炒。
7. 再顺着锅边喷点醋,这样让白菜醋香味更浓,然后我们出锅装盘。
木须肉的做法步骤:
1. 先把*和干黄花菜洗干净,泡发20分钟,然后将木耳撕成小块,黄花切段,黄瓜切菱形片。
2. 瘦肉切成薄片放入碗中,倒上料酒、生抽和水淀粉拌匀,腌5分钟。
3. 鸡蛋磕入碗中,打散,在热油锅中炒散,然后盛出备用。
4. 炒锅再放些油,油温热后倒入肉片,炒至变色立即盛出。
5. 炒锅再次添油,放入花椒待变色出香味后把花椒捞出,放如葱姜蒜末炒香,加入木耳和黄花菜翻炒均匀,然后加入黄瓜片,东莞扎啤啤酒,翻炒几下即可加入炒过的肉片和鸡蛋,翻炒一分钟,加入生抽和盐调味,再倒入一小勺泡木耳和黄花菜的水,继续翻炒至黄瓜稍稍变软,****1好加入,加入些鸡精,炒匀出锅。