真空鱼豆腐****锅 电加热****锅 鱼豆腐罐头****锅
￥106000元/台
中国 山东 潍坊 诸城市
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真空鱼豆腐****锅，电加热****锅，鱼豆腐罐头****锅鱼豆腐也叫鱼糕，鱼糕属于较高的鱼糜制品，它的特点是要求弹性好、色泽洁白；也可以做成双色、三色鱼糕。消费者可以切成各种形状、配置色泽鲜艳的菜肴。鱼豆腐一般可以做油炸、火锅、麻辣烫、米线等，像我这样经常吃这些小吃的人，每次加配菜鱼豆腐都是不可以缺少的一项选择。鱼豆腐同样可以做成休闲小食品来进行销售，用来加工厂不同的口味的食品再进行真*装，高温****之后用来出售。这样我们平常不一定非得去吃火锅的时候，麻辣烫的时候才能够吃到，平常闲暇时候当做小零嘴吃就可以了。也可以做成鱼豆腐罐头来进行销售，但是无论是做成什么样的包装，都得需要电加热****锅来进行****之后才能对外销售。
真空鱼豆腐****锅的工作原理是通过水蒸气、水高温高压将***，该****方式对*没有危害，对食品口感没有影响却能很好的加长保质期。****方式就是利用121度的高温，压力在0.35mp左右，给食品进行灭菌，鱼豆腐罐头****锅使他们达到商业无菌，可以延长保质期，达到商业无菌。升温快，节约能源，间接加热和冷却。****的压力控制。
真空鱼豆腐****锅的特点：
1、蒸汽单锅：蒸汽为加热介质、压缩空气来反压操作。以注入冷水冷却。可适用于不同包装、不同食物的****。具有操作简便、升温速度快、运作成本低廉，食品生产中****通用的****设备。容易产生****死角。
2、喷淋单锅：减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的****水在****釜内直接进行热混合，****升温降温的速度。少量的工艺用水快速循环，快速达到预定****温度。水从不同角度喷射，蒸汽和水混合对流，温度分布均匀。作业环境低噪音安静舒的，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到,特别适合含气包装的产品。杜绝产品冷却时二次污染。
3、双层：****效果好，锅内采用热水对流循环设计，温度分布均匀，确保产品****品质一致性。升温时间短，由于事先对热水罐中水充分加热，当开始对****锅中产品****时，只需将热水罐中热水注入****锅，同时加入蒸汽，使升温时间缩短，热穿透效果好。
4、转笼：食品在装置内连续缓慢回转，使其传递更迅速均匀，大大缩短整个****过程的时间，从而达到高温短时****处理。同时，可避免食品周围产生过热现象。无****死角。
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