保鲜冷冻柜_四川超市冷冻柜定制_比斯特冷冻设备(查看)

超市冷冻柜定制

超市冷冻柜定制压缩机电动机的被烧毁的原因：　　　　

①电机温升过高。因为全封闭压缩机的电机是通过回气来冷却的，冬季热泵机制热时，保鲜冷冻柜，工况比较恶劣，特别是环境温度很低时，保鲜冷冻柜，换热量很小，制冷剂循环量也小，回气压力低，再加上电控上除霜不及时和不*，均会导致电机冷却不够，线圈发热。这样持续的发热会形成高温，而PTC对低负荷时的小电流反应不敏感，所以压缩机经数次启动后，在未达到较高温度时就会因过热造成绝缘*，电机短路烧毁。　　　　

②制冷系统内部不清洁，含有杂质，杂质腐蚀和磨损电机线圈，造成短路烧毁。　　　　

压缩机卡住原因：从此类故障压缩机的解剖现象看，压缩机内部并不缺油，抱轴堵转是由于瞬时润滑不良引起的，而导致润滑不良的主要原因是润滑油油质发生了变化油被稀释或油位被制冷剂液体抬高等。

风幕柜小知识

直接入口的食品应放在有盖的容器内，盛装散装食品时，其盆、碗等容器要加盖或使用保鲜膜封口后存放，严禁盛装食品容器的底与食品及原料直接接触。需存放较长时间的食品，要用干净卫生的塑料袋装起来后存放。

非冷冻品、非包装品会使冷冻食品的品温上升，成为污染源，所以不可混合存放。

为保证冷藏的效果，保鲜冷冻柜，应在立式风幕柜有效装载限度容积以下使用，不能将风幕柜塞满。

风幕柜的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。从而保持了其品质质量，四川超市冷冻柜定制，****食品和原料变质。但风幕柜不是保险箱，放入风幕柜内的食品和原料不是一定安全的。因为，风幕柜是利用低温控制微生物生长繁殖和酶的活动，从而****食品变质，而在低温条件下，并非所有的微生物都停止了活动，所以风幕柜内贮存的食品和原料存放过久同样会变质、长霉菌。因此，风幕柜存放食品和原料时间不宜过长。
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