剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,甜面酱罐装,风味独具一格。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的*,在“剁椒鱼头”上得到了****体现。蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内,剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,甜面酱,鱼头糯软,肥而不腻,咸鲜微辣。
格达牌荆沙辣酱,所需原料均来自本厂的*辣椒种植基地。在前人的传统制作工艺上融入了现代生物发酵精酿而成,使产品更具色泽鲜红,香辣适中、美味等特点,是烹饪中*的调色增鲜的好食材。
辣椒食用方法很多,辣椒酱就是其间一种,辣椒酱以湖南、湖北和四川居多,偏麻辣、干辣为主。格达味品的辣椒酱香味浓郁,闻气味已食欲大开!选用被誉为“天下一辣”的指天椒为制作原料,指天椒色泽鲜红,甜面酱罐装,辣味十足,醇香浓郁,质量一同享誉海内外,是制造辣椒酱的上佳之选!产地*精选原料 纯手工制作,100%无添加!
荆州市格达味品厂始创于1996年,是一家集研发、生产豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、调味料系列产品为主的企业。
中国烹饪大师卢永良推荐产品——格达荆沙辣酱。格达牌荆沙辣酱,所需原料均来自本厂的*辣椒种植基地。在前人的传统制作工艺上融入了现代生物发酵精酿而成,产品更具色泽鲜红,香辣适中,美味等特点。格达荆沙辣酱是烹饪中*的调色增鲜的好食材。荆州市格达味品厂的经营理念是:开拓*,诚实守信,合作共赢。立志为消费者提供绿色生态的健康食品。