南京酱代工|酱代工厂|无锡市黄巷调味食品厂(推荐商家)

海鲜酱和耗油的区别

海鲜酱，口感滑嫩细腻，鲜香浓稠，能够抑腥提鲜，是烹制海鲜的****调料，南京酱代工，亦可用于生鲜肉类的烹饪调味，分外香浓。

蚝油是用蚝熬制而成的调味料。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高。

补充

蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的膳食调料；

蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，酱代工厂，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美；

蚝油富含牛磺酸，可增强*****等多种保健功能。

火锅，芝麻酱料碗怎么做

原材料：麻酱、花生酱、虾酱（自制虾油）、糖、生抽、蚝油、香油、葱、姜、蒜、腐乳、韭菜花、花椒、大料、香叶、香菜、熟芝麻、熟花生

作法：

1、芝麻酱、花生酱、虾酱以4:1:1的比例备好；加入腐乳和韭菜花，生抽、少许白糖、蚝油。用水调至可以轻松的搅拌就可以。（注：韭菜花和虾酱都很咸，基本不用加盐了。）

2、香菜茎部、香叶、葱、姜、蒜瓣、大料、（干辣椒根据自己喜好选用）花椒一起用色拉油和少许香油爆香，然后小火慢慢的煸出香味儿

3、炒好的五香油沥出香料，倒入麻酱再次搅拌均匀

4、食用之前撒上熟芝麻、熟花生碎和香菜

注：自己食用的话，可以适量增减点材料哦

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烧烤酱料的制作

基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食用盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。 一般市面上的烤肉佐酱很多，但并不一定合乎每个人的口味，而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。不如试试以下推荐的几种配酱方法，说不定正合你的口味呢!

烤肉酱:配料，酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙;做法，酱代工厂，将所有材料混合均匀，即可。 麻辣酱:配料:柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙;做法:将所有材料混合均匀，即可。

酸梅酱:配料:酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙;做法:将所有材料混合均匀，即可。

苹果酱:配料:苹果1只(去核，酱代工厂，打成酱状)，苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量;做法:将所有材料混合均匀，即可。 五味酱:配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙;做法:将所有材料混合均匀，即可。

蒜泥酱:配料:蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量;做法:将所有材料混合均匀，即可。

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