多爪复合底料炒锅型号-多爪复合底料炒锅-诸城隆泽机械

【行星搅拌炒锅，搅拌锅】行星搅拌炒锅价格_行星搅拌夹层锅厂家 订购流程：

1.电话建立交流，提交参数要求及确定选型（设备的配置可根据用户的实际要求进行定制，确保经济实用）。

2.确定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异，价格可议。

3.签订工业购销合同，保障双方的合法权益（合同一式两份，必须经双方加盖合同*章）。

4.付款及发货。买家需提供详实的收货地址，以保证我们能够及时准确的将您所需的设备送达贵公司。

5.到货验收。到货后用户应及时清点收货清单和查看设备外观是否有缺陷（我公司发货时设备外观及性能都经过严格检查，主要考虑物流运输因素）。确认无误后，多爪复合底料炒锅，买方需及时的填写收货回执。

电磁加热搅拌锅智能特点：

电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。大大****产品品质，使每一锅炒制的产品品质均一稳定，所有参数由PLC触摸屏很方便的输入，且可预先贮存5组工艺参数，更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。

锅体容积100-600L

锅体直径700-1200mm

电机功率0.75/1.5/2.2

搅拌形式行星/刮底/刮边加热形式 燃气/蒸汽/导热油/电磁

备注：可根据客户要求定制。

适用范围

（一）方便面、方便米粉、方便粉丝、火锅底料、辣椒酱生产系列设备，

（二）自翻式和可倾式炸炒锅，可炒制各种酱料和颗粒状物料。

（三）多用油*，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。

（四）用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。

（五）卤制品自动化生产线。

火锅底料炒锅结构1、该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.

2、加热方式可选择采用蒸汽、煤气、*、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热*。

3、本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，多爪复合底料炒锅规格，符合《中华人民共和*品卫生法》的要求。

辣椒是一种常见的蔬菜，其制品深受消费者的青睐。但传统的辣椒制品较为单一，配料粗放，质量指标不稳定。笔者采用辣椒及天然香辛料等物质，经过精细加工做成的辣椒酱产品，在辣味、营养成分、浓稠度及色泽等方面，均有较大的改进和****，其制作工艺技术和要求如下：

　　一、工艺流程

加热　　　　加热　　　　加热　　　　加热　　　加热

水→香味料增稠剂----→辣椒酱----→香辛料---→脂香料---→甜味料---→着色剂

煮沸↑

辣椒坯磨碎

加热　　　　　　　　加热　　　冷却

---→助鲜剂、酸味剂---→防腐剂---→包装→成品(辣椒酱)

检验

　　1.原料处理。①辣椒坯。选用新鲜红辣椒，加工腌制成熟后磨成酱状备用。若用干辣椒、咸辣椒片、辣椒粉等代替，应按新鲜辣椒的质量标准调节配比。②花生酱。应选用****纯花生酱，也可用花生仁焙炒去皮后磨成的酱。③甜味料、助鲜剂。甜酱、砂糖或两者的混合物均可作为甜味料，助鲜剂常用味精、呈味核苷酸等。④芝麻油，因芝麻油香气足，多爪复合底料炒锅型号，维生素C含量较高，多爪复合底料炒锅好处，有利延长辣椒酱的保质期。⑤其它原料。鲜辣味粉、柠檬酸、高粱酒、红曲、山梨酸钾(有效浓度为0.07%～0.08%)；新鲜的大蒜、生姜，若无鲜品可用酱制品或干粉代替。此外，在原料中加入1%左右的香葱，品质和风味将更佳。