西瓜红红署原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、*带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。西瓜红红署是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根1除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,蜜红薯代理,根、茎、叶又是优良的饲料。蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,蜜红薯,*。
西瓜红红署叶缘又可分为全缘和深浅不同的缺刻。红薯叶形变异多,不仅品种间变异显著,而且同一植株在不同生育阶段和不同着生部位的叶形也有较大的变异。叶片、顶叶、叶脉(叶片背部叶脉)和叶柄基部颜色可概分为绿、绿带紫、紫等数种,为品种的特征之一,是鉴别品种的依据。红薯在植物学上属被子植物门,蜜红薯代理,具有开花本能,然而各红薯区自然条件差异大,
中国的红薯种植面积保持在620万公顷左右,蜜红薯代理,总产量稳定在1亿吨以上,分别占全世界的70%和80%。中国已成为世1界上****1大的红薯生产国。在全国的农作物主产中,红薯仅次于水稻、小麦和玉米,居第4位,含多种维生素,每百克中含维生素B10.12毫克、维生素B20.04毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁O.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纤维0.5克、碳水化合物29. 5克、蛋白质1.8克、胡萝卜素1.31毫克。具有和中、利水、健脾的作用,中医学认为红薯是一种利水、健脾的减1肥食品。