正宗烤鸭店品牌_烤鸭_青岛鲁发餐饮技术

烤鸭加盟

窦来顺 隶属于青岛鲁发餐饮技术服务有限公司，正宗烤鸭加盟价格，从事于烤鸭等熟食加盟连锁培训，经过十二年的发展，已成为具有规范管理制度的烤鸭（熟食）加盟品牌。其主营产品包括：啤酒烤鸭、椒麻鸡爪、*烤肠等独具特色的熟食类和卤菜类产品。

店山选址没有标准。选址对于任何家店铺宋说都是全关明望， 如果远址选得好。顺家也金源源不断，如电你选样的媽鴨品轉的加盟店总面对你的店铺选址做任何要求，店经营名平会有风险。正规的烤料加盟机构一般会让总他的人员去村门店的法址进行与服。比如室农明会为加盟商提供整体的店面评估服务，包含经作结构、店面环境的评位。

更多招商信息请咨询上图联系方式

经营熟食店

窦来顺 隶属于青岛鲁发餐饮技术服务有限公司，从事于烤鸭等熟食加盟连锁培训，经过十二年的发展，已成为具有规范管理制度的烤鸭（熟食）加盟品牌。其主营产品包括：啤酒烤鸭、椒麻鸡爪、*烤肠等独具特色的熟食类和卤菜类产品。

工作前工装工帽围裙穿戴整齐、 长发需要盘起。洗手上岗 进行烤鸭等产品的摆放 打扫前台卫生检查操作台是否干净，如果不干净及时清理。及时补充产品以及后同原料称重仪器摆放整齐 10.擦名台面及地板。 店内准备就绪后开始营业。

更多招商信息请咨询上图联系方式

制作做法

窦来顺 隶属于青岛鲁发餐饮技术服务有限公司，正宗烤鸭店加盟费用，从事于烤鸭等熟食加盟连锁培训，经过十二年的发展，已成为具有规范管理制度的烤鸭（熟食）加盟品牌。其主营产品包括：啤酒烤鸭、椒麻鸡爪、*烤肠等独具特色的熟食类和卤菜类产品。

制作做法：1.将花椒盐均匀仔细的涂抹在鸭子的内部，然后将其它所有腌料混合放入容器，正宗烤鸭店品牌，再放入鸭子腌制十小时以上，中途翻面使之均匀入味2.将腌制好的鸭子取出（腌料留用），烤鸭，用钢叉斜斜的叉住鸭子，烧一锅滚水并保持沸腾状态，一遍又一遍的将滚水浇在鸭子上，重复多次，直到鸭皮收缩变紧，出现毛孔，3.烫好皮的鸭子趁热刷上混合好的刷料，等表面干爽以后重复1-2次。4.将刷好的鸭子倒挂在室*凉通风处风干，期间刷2-3次刷料，直到看不到鸭肉的毛孔为好。5.挂至通风处将鸭子风干后进入烤炉既可。

更多招商信息