2、加热均匀、****产品质量:
微波能渗透到物料内部,使物料表里同时产生热能,选择性加热使物料加热均匀性好,污泥烘干设备厂家,不会产生外焦内生现象。随着物料表面水分不断蒸发,物料表面屋温度将略低于里层温度,形成的温度梯度由内指向外,与加热过程中伴随发生的蒸汽压迁徙方向与热量迁移方向均一致。据物料干燥理论,这种加热状态是****有利于物料干燥的。
微波食品干燥设备以****效果显著而著称
1、时间短、速度快
常规热力干燥****是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从物体表面传至内部。往往需要较长时间,物体内部才能达到所需的干燥度和****温度。介质由****性分子和非****性分子组成,电磁场作用下,这些****性分子从原来的随机分布状态转向依照电场的****性排列取向。而在高频电磁场作用下,这些取向按交变电磁的频率不断变化,污泥烘干设备,这一过程造成分子的运动和相互摩擦从而产生热量。
微波干燥加工比常规干燥方式加工****了产品质量,但由于干燥温度一般在70℃以上,污泥烘干设备厂家,干燥速度快,易导致部分产品内部糊化,降低了产品品质;研制的连续式微波真空干燥设备可保证物料的干燥温度在40℃左右,干燥速度是真空热风干燥的数十倍,****大****了生产能力,而且干燥的产品可有效地保持色、香、味、形和营养成分,****了产品品质。微波能技术作为一种新的加工手段,对各行业的技术改造和设备更新已形成****大地冲击。