天津功能食品代加工_天津和治药业_天津功能食品代加工项目

科学技术的发展和人 们生活水平的****，天津功能食品代加工，人们对膳食功能 不再满足于提 供足够的营养素，而是从传统营养学的“营养足够”概念升华到营养”， 从重视“延长寿命”升华到重视“生活质量” ，人类健康已成为食品开发的主 题。研 究食物功能 成分，开发功能食品已成为国际上食品研究瞩目的热点和 发展趋 势当前。功 能性食品强调膳食原料成分对*能充分显示机体防御、 调 节 生 理 节律****疾病 和****康 复等功 能。

功能性食品在中国的发展

功能性食品在西周时期属于食医专科，通俗而言，天津功能食品代加工有哪些，就是将食品和医疗健康挂钩，而食疗的说法算是非常接近功能性食品的内涵了。食疗利用食物来影响机体各方面的功能，天津功能食品代加工项目，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。食物是为*提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物****主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，天津功能食品代加工厂家，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。

在我国，功能性食品是指调节*生理功能，适宜特定人群食用的一类食品。这类食品除了具有一般食品都具备的营养功能和感官功能(色、香、味)外，还具有一般食品所没有或不强调的调节*生理活动的功能。

目前，功能性食品已经成为全球食品生产领域****集中的部分，产领域****集中的部分。全球功能性食品市场年销售总额大约在100亿到400亿美元，而且还正以每年8％的速度增长。