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海鲜水饺哪种好吃

1、马蹄鲜虾饺：新鲜的竹节虾剥出肉来和五花肉馅、鲜马蹄碎一起做馅。饺子皮不同于传统饺子，而是用的澄粉做成透明的饺子皮。虾饺是蒸出来的，口感脆嫩弹牙。

2、韭菜海肠饺子：海肠子翻洗干净后切成小段，加入韭菜末和炒好的鸡蛋碎一起包饺子。海肠饺子只要把饺子皮煮熟了就行了，过火就不好吃了。

3、白菜春韭蛎蝗饺子：包海鲜饺子的禁忌是多放味精，超市儿童速冻水饺批发，新鲜的海鲜是不能放味精的，蛎蝗简单切碎，和搅好的肉馅一起拌馅，加入杀汤的白菜末包成薄皮大馅的饺子。

常吃水饺具有以下三大好处：

　　1、菜馅食物可提供丰富的维生素和矿物质。蔬菜是*需要的多种维生素和矿物质的重要来源，将青菜做成馅儿，再放入少量的肉和其他佐料，可从中得到充足的多种维生素和矿物质。而且青菜里含有的纤维至少有*、****动脉ying化和****ai症的****。

　　2、肉馅易于消化，每天都能吃少量的肉类。但油腻大的肉块不易被消化，炒肉又容易炒得发硬，出售超市儿童速冻水饺，也不易消化。若将肉做成肉馅儿，不但味道鲜美，还容易消化吸收。

　　3、吃带馅的食物可以****偏食。鸡蛋、胡萝卜等做成馅，与一些喜欢吃的食物搭配在一起，能够得到原来得不到的营养物质，并逐步纠正偏食。

在胶东地区，水饺的俗称“顾子”，意为“关顾”儿女，源于一个感人肺腑的母爱传说。

以前，有一大户人家四世同堂，老户主立下规矩，家人迎来送往只准“四菜一主食”。这年老户主三儿子的儿子要进京赶考，三儿媳担心孩子出门在外吃不好，就挖空心思想让儿子临行前多吃几样好菜。她把鱼、虾、肉、菜等切碎，与多种*调料搅拌，并用优等的面粉做成圆形小饼包起来，然后快速煮熟。当这道自创的主食端上饭桌后，儿子狼吞虎咽吃了个透饱，一家上下也赞不绝口。老户主心知肚明，知道违规是儿媳爱子心切，不好说透，就喃喃自语道：“顾子，超市儿童速冻水饺，顾子，母爱如此啊！”。并当场宣布，今后凡家人出门送行宴，采购超市儿童速冻水饺，主食都要上“顾子”。

后人感到“顾子”还难以表达母爱的更深的含义，便更名为“教子”(饺子)，意为亲人相别要切记家人的牵挂，并祝福其一路平安。胶东至今仍沿袭“送客饺子迎客面”的习俗。

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