千弘微波品质*,微波烘干设备,大型微波烘干设备

随着国有经济的不断发展，人们的生活水平不断****。对食品的消费需求也向着高质量高营养价值的水准转变――*。 近年来，微波能应用技术正被广泛应用于瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。

一、微波焙烤的特点

1、能量转换*，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内****性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。

2、膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。

3、低温****、营养成分损失少。微波****是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度****能在较低的温度和很短的时间内获得满意的****作用。一般的****温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%，微波则能达到60~90；对维生素A的保持常规热处理是58%，而微波处理则到84%，并且不影响原有风味，是果蔬食品深加工，获得*的良好手段。

4、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，大型微波烘干设备，简单易控。

5、****生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、*，易于实现食品卫生的检测标准。

我公司研制的微波瓜子干燥熟化****设备具有有以下四个非常明显的特点：

1、加热、烘干、****速度快，效果均匀；

2、烘干、****温度低，能保持食品的原汁原味；

3、烘干、****、熟化等可由同一台设备完成。一机多用。

4、操作简单，节能****，安全卫生，*，占地面积小。

5、保持瓜子原有的色泽，微波烘干设备，****瓜子中不饱和脂肪酸的营养吸收，不会产生糊焦的味道。

6、没有翻炒，不会因翻炒产生杂质，输送带铺料只需要3-5分钟，成品即可完成。

微波烘干设备

1、产品型号：QH-80PW-8X

2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率：80kW（可调）

4、微波频率：2450MHz±50Hz

5、额定输入视在功率：≤100kVA

6、进出料口高度：80mm

7、传输带宽度：1000mm

8、传输速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（长×宽×高）：约11540×1210×1750mm

10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

11、微波烘干设备产量：每小时烘干脱水100kg

12、控制方式：触摸屏、PLC控制

13、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

14、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。

微波烘干设备杀青是指通过高温或者其他方法*和钝化鲜叶中的氧化酶活性，*鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，微波烘干设备****烘干过程中变色。同时微波烘干设备散发青臭味，****良好香气的形成。

微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似；微波烘干设备主要是其微波腔体内设置了物料水汽*装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境，大型微波烘干设备，微波烘干设备微波能快速升温到酶钝化温度（60℃-80℃），经过3-5分钟的微波照射就可以完成*杀青处理。

枸杞微波干燥****设备的优势：烘干****速度快、*，温度低，不会改变枸杞原有成分；

微波烘干水分是从内往外，对枸杞有膨化作用；节能环保，微波直接作用于枸杞，发生热效应和生物效应，枸杞自身发热，不需要热传导，没有热损耗，比其他方式的烘干****，省电30%以上；

工艺****，大型微波烘干设备，设备灵活可调，随时可监调节控腔体内的温度，物料，工作功率由零到额定功率可调。只需要2-3人即可完成生产。

枸杞微波干燥****设备还可用于宁夏枸杞、红枣烘干机、葡萄干、桂圆、莲子、辣椒、淮山、益智仁、白果、党参、薏米、北杏仁等农副产品的烘干、****、杀虫处理。 设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、****等试验，并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ，欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察，洽谈合作。