豆制品在我们日常生活中十分常见,大家也都知道豆制品都是由大豆制成的,在加工生产的时候就需要用到煮浆桶等机械设备。这些设备帮助我们生产出大家每天都会吃到的豆制品,那么豆制品机械也是需要*的,只要好的*才能保证机器更好地发挥自身的功能。下面我们就来谈谈如何对豆制品机械进行*。
1.使用豆制品机械前必须详细阅读使用说明书,按照说明是熟悉机器的结构,各手柄的功能。
2.新购的豆制品机械或长期不用的机器,开箱后应装好手柄,用500V兆欧表测量所有电器原件和金属零件的绝缘电阻,在正常工作下应不小于2兆欧。
3.使用豆制品机械前必须检查电路和机械部分,有无松动,*损的现象。
4.使用豆制品机械要经常对机器进行检修,检查一下个零部件的使用状态。
5.使用豆制品机械前****重要是要学会机器的操作,煮浆桶形状,不要盲目操作,要跟技术老师认真学习技术就可以。
安装步骤:安装前,首先勘察现场,确定煮浆机的型号规格是否与实际使用环境条件相符。1、 煮浆机的安装位置:(1)、检查安装场地是否有足够的空间来安装煮浆机。(2)、检查安装位置是否存在安全隐患(即安装煮浆机位置的上方是否有电气等管道经过,如有,应避开其安装)。(3)、要考虑安装及以后维修维护是否方便(应从安全性施工的安全性等)、为以后维修维护方便是首要原则)。2、 确定有无电源、水源,为安装前作准备。3、 符合以上三条,备齐工具及材料即可进行安装。
4、 安装前,先检查煮浆机是否完好,煮浆机的配件是否完备。5、 水路、电路是否完备。6、 安装煮浆机时,一定要水平安装,不能倾斜。7、 煮浆机的蒸汽管道一定要水平,由高到低,特别要注意不能由高到低再由低到高地安装,这样 会造成蒸汽管路内有积水.正确的管路应由煮浆机的蒸汽口开始水平向下。8、 的蒸汽口应在每层蒸格内蒸隔板下,安装蒸汽阀门时,必须有一个蒸汽口始终保持畅通,以免造成机器损坏或意外。
11、安装完毕,接上电源,水源,通电前请确保水箱加满水。
12、 接上电源,检查点火针打火是否正常,打火针与火排间距为2-4毫米,不超过5毫米。
13、 连接好煤气管,滨州煮浆桶,打开煤气阀,检查煤气管道是否漏气,如有漏气,应先解决漏气问题,确定无漏气,再开电源,让其自行点火。
14、 检查煮浆罐煤气是否充分燃烧,如不完全燃烧,检查蒸汽管道是否有堵塞,蒸汽管道打通后有无燃烧不充分现象。
15、 检查蒸汽管道是否有漏蒸气,确定无漏蒸气后关机,用保温管把蒸汽管道包扎好,包上锡纸,以免灼伤。
16、 然后试机25分钟至半小时,确定机器是否正常运作。
按工艺操作应注意以下几点:
1、浆温标准;5缸表的****只表控制在40-48℃,第二只60-65℃,第三只85-90℃,第四只70℃,第五只80℃,第六只90℃,第七只100℃,第八只115℃,大型煮浆桶,每小时表温记录一次,班后把记录送到车间主任。
2、*桶定时适量加消泡剂。
3、密切注意生产流速,不锈钢煮浆桶,经常查看平筛浆位****满浆。严禁打空泵。
每班前后都要严格对各类容器进行高温冲洗。确保桨管畅通。
遇到设备故障,先关电后通知机修部门检修,不得自行修理。
班后搞好蒸浆间内的生产设备及场地环境卫生,关闭所有水、电、汽等开关(阀门)。
备注:
1、热天内酯生产线故障停机一小时后,需对板刷进行回流清洗,否则会发生浆液变性。
2、一般熟浆平筛采用80目的不锈钢网,如通过80目网发现浆里有渣;****平筛密封*损程度没装好,第二是磨糊过细发生的原因。
3、使用连续烧浆器时开始烧出的浆如发现温度不够,待放到熟浆筛内满过蒸汽管再次加温,烧滚后在排放,****发生红烧。
4、由于熟浆平筛管道长,内有空气,在放浆前桶内的浆位必须低于该桶沿下10公分,否则会发生浆液外冒。