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合肥保鲜冷库是用来贮藏保鲜或作保鲜贮藏，其主要的内容是保鲜，即较长时间内，冷库设计， ****i大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农产品，在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。保鲜库分很多种，如****i****的气调库，它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。

果蔬冷藏库也是目前的制冷技术。在市场上，果蔬冷藏库主要用于水果、蔬菜、海鲜、鸡蛋、鲜肉、乳制品等食品的贮藏，不仅保持了贮藏的新鲜品质，而且大大****了经济效益、制冷储库施工安装技术和存储方法。冷藏水果在0~5℃和98%-100%的相对湿度下贮藏时，应注意萎蔫是导致果实劣化的****主要原因，因此必须保证冷藏空气流畅，鲜花冷库，温度均匀。当用纸箱包装时，必须先用带孔的聚乙烯薄膜包装水果，以避免水果本身的水分损失。水果也可以包装在收缩膜套袋或打开塑料袋中，合肥冷库，这对于保湿有好处，并可能导致CO2浓度过高或缺氧。

合肥小型保鲜冷库的库温一般为0℃～＋5℃，主要用于药品、药材、医i疗器材、食品、茶叶、化工原料等物品的恒温存放。冷藏库对所储藏的鲜蛋、鲜肉、果蔬、乳品等食品起到良好的保鲜作用，所以通常又称保鲜库，保鲜冷库的温度一般又不低于0℃，鲜花冷库安装，利用低温环境，长时间保持果蔬原有的品质和新鲜度；不但****率的保持了贮藏物的新鲜品质，还大大的****了销售的经济效益。