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韭菜鲜肉生煎包

用料：

面粉 / 粉条 / 卤五花肉/盐 / 酱油 / 油 / 酵母

做法：

1. 粉条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时；择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁

2. 面粉用酵母饧发

3. 把腌渍好的粉条，韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里，倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀

4. 把饧好的面团揉匀上劲后，揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片，江苏燃气煎包炉，包入调好的馅料，收边包好

5. 锅里洒入少许油，锅热后把包好的包子码放好，等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水，盖上锅盖开大火

6. 等包子熟了，面水快干的时候再转圈倒入油，改小火，等面水完全成糊咯吱了即可出锅

水煎包具体做法普及

水煎包对于全国各地的人来说都不陌生。水煎包是河南东部地区名吃之一，另外水煎包也是鲁西南名吃之一，全国各地人民早餐*食品。有别于生煎包.其状扁圆，上下呈金*，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为面粉发酵成的发面皮，将包子放入平底锅内煎少许时间，再加面水，后浇香油，燃气煎包炉联系方式，翻一遍出锅即成，成为人们深受欢迎的食品。上下颜色金黄，发面皮焦脆，燃气煎包炉联系方式，馅浓香可口，色味俱佳。水煎包已经在全国各地的普及，就是尤其美味决定的。

劈柴火、烧地锅、炖土鸡这些大概是河南好吃的地锅菜了

劈柴火炖鸡、炖鸭都是美味爽口的美食。想想在阴雨密布，寒风呼啸的一个寒冷潮湿的日子里，还有什么比得过一份在炉火的炙热里香气扑面而来的地锅炖更有味道，更吸引人呢？中国各地的人们都很喜欢地锅，不仅因为它的香，更是喜欢那种木柴燃烧所吸引人的小时候在老家的感觉，健康的味道之外当然也还是因为香！我们跑遍全国全城，搜罗出河南各个地区的纯正的地锅，既干净又美味，赶紧去尝一尝吧！