微波炉烤红薯方法一:一般个的一切二就行了,放保鲜袋内,用中小火加热几分钟后翻一下,红薯零售,具体时间因各微波炉各不相同。方法二:买白薯的时候不要选又大又圆的,尽量是细长的,秦淮区红薯,当然不能太细,那样都是皮了。用刷子把皮刷洗干净(烤好了以后是可以直接吃的),尽量不要把表皮弄*;直接摆在微波炉里,红薯分多少品种,如果有多个的话注意彼此之间留出空间,不要挨得太近;用高火四分钟,停机,翻面,再高火四分钟(具体时间可视白薯的大小及自家微波炉的功率适当增减,。
红薯的选购
1.优先挑选纺锤形状的红薯。
2.表面看起来光滑,烂红薯*不要挑。
3.闻起来没有霉味,发霉的红薯含酮毒,不可食用。
4.不要买表皮呈黑色或褐*点的红。
5.发芽的红薯虽不似马铃薯*,但口感较差。
红薯的存储
1.不宜与土豆放在一起,二者犯忌。不是红薯硬心,就是土豆发芽。
2.保持干燥,不宜放在塑料袋中。
红薯原产美洲,欧洲首批红薯是由哥伦布于1492年带回,然后经葡萄牙人传入非洲,并由太平洋群岛传入*。红薯****初引入中国是在明朝万历年间,当时福建华侨陈振龙常到吕宋(现今*)经商,发现吕宋出产的红薯产量非常高,于是他就耐心地向当地农民学习种植之法。后来经过陈氏家族的推广,红薯在全国普遍栽种。
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