快餐行业致胜的关键点就是快,*快速出餐才能保住顾客,实现盈利!这样就使得很多快餐店使用当下****为流行的料理包来代替传统的炒制菜品!
1、厨房人员少
餐厅的经营者一般都不可避免的需要聘请****的厨师,****厨师一个月工资要5000以上,成本很高。人员流动性也很大,但料理包的使用就可以大大节省人力成本,无厨师,经过几天简单培训员工就能轻松上手,普通员工也能代替厨师,而且厨房人员数量至少能减少一半。
2、厨房面积小
无需太多昂贵的厨房设备,只需一些****的餐厅电蒸锅,炒锅,或者微波炉即可。厨房面积几个平方就已足够,不但节约了设备资金,还节约了占用面积。
在追求方便的同时,食品的质量、卫生、保存期也是方便食品的关键。自热饭盒的餐盒中的饭菜在经过125℃的高温****后,真*装在饭盒里。食用时加热5-8分钟后,食品代加工谁家好,饭菜即可完全热透,不会使菜变糟,保证食用时原汁原味,也有营养。
饭盒的材料是采用PP五层复合膜,热传导较快,而且透氧率低,保鲜度高。所谓透氧率是指衡量氧气透过保护层的程度。透氧率影响保鲜的程度。PP五层复合膜是一种食用塑料,食品代加工谁家好,*,其中的一层为复合真空隔层,可保证良好的食品保鲜效果。
随着国人生活形态的变化,传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活,逐渐受到冷落。而西式快餐由于自身的原因,不能面向大众推广。中式快餐以*的适合国人的“中国味道”吸引着原本经常光顾“洋快餐”的时尚一族。
沈阳市沈北新区好旺多食品厂是一家****生产餐饮类产品的企业,食品代加工谁家好,主要销售渠道:快餐店、美食广场 生鲜超市 学校企事业单位食堂、团餐、外卖平台等。工厂占地面积7000余平米,食品代加工,生产面积2000余平米,拥有自动搅拌锅、速冻隧道、速冻冷库、****罐、产品化验等****化设备。原料采购均是各大品牌的产品,保证采购源头食品安全。