洗碗机大的特点还在于能*****.它采用高温、高速、高密度的三维立体水流对餐具表面进行*冲刷,360度无死角立体旋转喷射及*冲刷,将餐具里里外外的油污和残渣迅速分解,另外,清洗后,通过380摄氏度的高温消毒自动烘干,一次性消毒餐具烘干设备,无需另外消毒,就能将菌杀灭。
洗碗机还有更多的方便与实惠。洗涤剂不用每次使用,对于油污不多的餐具,一次性消毒餐具烘干设备,有高温足以,在某些程序下不用高温也行,节水、节电、比手洗成本低。
食堂和酒店中的餐具种类比较多,形状,材质各不相同,下面就来简单的介绍一下消毒餐具以及不同地方使用的餐具有什么不同之处。
首先来说,瓷器消毒餐具,瓷器消毒餐具的造型多种多样,细腻光滑,色彩明艳且容易清洗,大多数的饭店使用的都是这种的餐具,广西餐具,而这种餐具又可以分为镁质的餐具,强化磁具等等。
塑料餐具,塑料餐具是一种已树脂为原材料的,这种材料比瓷器更结实,不易碎,色彩等都比普通的瓷器更加的鲜明,深受酒店的喜爱。
不锈钢餐具这种餐具的金属性良好,比一般的金属更耐腐蚀,美观*, 因此,一次性消毒餐具烘干设备,被很多的酒店食堂所选用,但是这种餐具清洗起来比较麻烦,如果造型不同还会更加难刷。
餐具用煮沸消毒法,是简便、经济可靠的消 毒方法。每个家庭应备用多块抹布,便于更换清洗消毒。也可把待消毒的餐具放入蒸笼内加热,消毒时间从水沸腾后又蒸汽冒出时算起,维持30min。也可采用 化学消毒,用含250-500mg/L有效氯的溶液浸泡30min,取出用清水冲洗,放保洁柜中保洁。
板、刀、剪等,可采取洗烫方法消毒。砧板应分生、熟两块,且熟食的砧板应采用有效氯500mg/L的含氯消毒用剂定期浸泡或擦拭,作用时间30min,然后用清水洗净。除旧迎新是咱中国人过年的传统。每逢过年,家家户户都要打扫卫生,可以说年前的大扫除是每年家里做大扫除*****的一次了。但是,大家往往只注重客厅卧室的卫生,却忽视了与我们健康息息相关的厨房。