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虾皮

南瓜虾皮汤的做法

1.南瓜去皮去瓤，切成块

2.炒锅加少许油烧热，放入南瓜翻炒两下

3.加水（喜欢喝荤一些的汤就加高汤）大火煮开，南瓜煮熟时，加盐，葱花，虾皮，鸡精

营养****

南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居*。钴能活跃*的****，********功能，并参与*内维生素B12 的合成，是*胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖niao病，便宜的虾皮批发，降低血糖有特殊的疗xiao。

虾皮海带汤的做法

1.海带洗净后改刀切成菱形块

2.小锅内烧清水，水开后放入海带，虾皮批发，开锅后略煮2—3分钟，捞出待用

3.汤锅内倒入清水，冷水放入煮好的海带，加姜粉，大火烧开后转小火慢煮，加入虾皮

4.煮约20分钟后，加入胡椒粉即可

烹饪技巧

不用加盐，因为海带和虾皮本身就有味道，如口重者可适量加入。

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