爆炒龙虾机器图片_青海爆炒龙虾机器_诸城隆泽机械

隆泽机械酱料炒锅使用技巧：

　　制酱操作。①加热煮沸。根据具体原料、设备、工艺技术的控制情况在升降夹层锅内加入原料总重20%左右的水，再开动搅拌机，加入香味料、增稠剂，充分混和均匀后，再将磨细的辣椒酱加入，继续搅拌，加热至80℃左右，保持5～10分钟后，再依次加入香辛料、甜味料、着色剂、助鲜剂和防腐剂，一般每锅操作时间为1～1.5个小时。②出锅冷却。将加工成熟的辣椒酱乘热出锅，一般盛放在清洁或不锈钢容器内，及时运送至贮藏或包装车间，冷却备用。③取样检测。将冷却的制品按要求取样检测，质量指标只能高不能低；有指标不合要求时，必须检查原因，及时制定出改进措施，保证产品品质，直到检测合格才能包装。

全自动型：锅体容积

/L锅体直径

/mm电机功率

/KW转速/min搅拌形式起臂

/翻锅形式加热形式自转公转200LΦ9000.75 1.56.7-3314-69.3行星/刮底自动/液压燃气/蒸汽/导热油300LΦ10000.75 1.56.7-3314-69.3行星/刮底自动/液压燃气/蒸汽/导热油400LΦ11000.75 2.26.7-3314-69.3行星/刮底自动/液压燃气/蒸汽/导热油

1、更****—采用电磁感应进行加热，升温快。

2、更****—双温度控制系统，电脑自动****控温，可设置8个时间段，每个时间段设置1-8档火力，到达时间或温度后自动报警，****了工艺的可控性。

3、更省钱—比普通燃气、油灶节能50%以上，运行费用更低。安装、操作简单，占地面积小，人工成本低，为企业减少配套资源，爆炒龙虾机器图片，*实现了产品标准化生产和“减负”的目标。

4、更安全—具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护，电磁加热设备无明火，将危险系数降到“0”

5、更环保—无*、无废气、超静音设计，能显著****工作环境和卫生状况，为企业打造绿色健康生产线。

电磁炒锅特点：

1、干净卫生没有噪音。

2、安全方便，设备拉到任何地方只要是有380付电的地方，接上电就能用。

3、升温速度快，电磁搅拌炒锅比任何加热方式升温都要快。

4、设备材质全部用不锈钢304材质。

5、搅拌浆可以代替人工上下翻炒，青海爆炒龙虾机器，物料搅拌均匀不糊锅。

项目信息产品型号 lz-100l

额定电 380

额定频率 50Hz±1Hz

额定加热功率 40kW，50kw，60kw

搅拌功率 3kW

重量 1300kg

锅翻转功率 1.5kW

锅内径 φ1200mm

锅深度 750mm

容积 400L（600L ）

上水口直径 DN15

外形尺寸 2190×1700×1900mm

琥珀桃仁是一道汉族特色小吃，色似琥珀，爆炒龙虾机器规格，香酥脆甜，甜、酥、香、脆，具有桃仁的浓郁香味，醇厚、甘爽。选用上好完整的核桃仁，水发后放入温油锅内慢慢炸熟，另起锅放入糖炒至琥珀色（请注意翻炒），投入炸好的桃仁翻匀，冷却后装盆。核桃仁含有较多的蛋白质及*营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑*细胞代谢的重要物质，增强脑功能； 核桃仁有****血管硬化，降低胆固醇的作用。

运行成本低、*：本机以液化气、*为燃料，采用台湾进口灶头，大大降低了燃料成本。也可采用节能型电加热导热油，安全环保，升温快，综合热*。

结构合理，操作简单：为了减少炸机的注油量，内胆采用小半球形结构，在保证炸区面积不减小的前提下，使无效的注油大大减少，缩短了炸油的使用周期，爆炒龙虾机器型号，在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料，减小了工人的劳动强度，****了自动化程度。

配有高能燃烧器：提温快、生产*。

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